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Les contrats à terme sur le lait entier en poudre pour le mois de mars sont échangés à 2980 $ US la tonne sur NZX, soit 5,7% de moins que le prix équivalent au dernier GDT, tandis que les contrats de lait écrémé en poudre ont chuté de 12% à 2290 $ la tonne.
Cela implique que les prix des poudres de lait chuteront d'environ 7% à la vente aux enchères du mardi soir, a déclaré l'analyste laitière senior d'AgriHQ, Susan Kilsby.
Fonterra, a annoncé hier qu'il allait augmenter le volume de lait entier en poudre et de lait écrémé en poudre offert dans les prochaines ventes sur la plate-forme GDT d'environ 25 000 tonnes. La semaine dernière, Fonterra a maintenu son paiement à la ferme à ses fournisseurs agricoles à 6 dollars le kilogramme de solides de lait pour cette saison, citant le rééquilibrage de la demande et de l'offre qui a entraîné une baisse des prix laitiers l'année dernière.
Les traders ont fixé leurs attentes pour la prochaine saison, avec des contrats à terme de prix du lait sur la NZX récemment en baisse 10c à 6 $ / kgMS.
"Le marché à terme indique qu'il n'y aura pas d'augmentation du prix du lait l'année prochaine par rapport à ce que prévoit Fonterra pour cette année", a déclaré Mme Kilsby.
