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Scoop.it!
La forte remontée du prix du lait de vache semble amorcer un mouvement de reprise de production dans l’UE-27, en premier en Pologne et dans les pays de l’Est… En France, la production est moins ralentie en février grâce à un ralentissement des réformes. Elle pourrait se rétablir si les conditions météorologiques demeuraient favorables ce printemps. Mais la forte hausse des charges attendue dans le même temps pourrait contenir voire annuler ce mouvement de reprise…
Cedric's insight:
Voir aussi Le lait bio au prix du conventionnel « Le prix du lait conventionnel devrait temporairement rattraper, en avril/mai, celui du lait biologique », selon l’Institut de l’élevage. https://www.grands-troupeaux-mag.fr/le-lait-bio-en-grande-souffrance/ 
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