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Dans de nombreuses régions de Nouvelle-Zélande, les conditions sont difficiles pour les producteurs laitiers. La production de lait en décembre 2017 a diminué de 2,6% par rapport à décembre 2016. Fonterra a annoncé une alliance avec le géant chinois du commerce électronique Alibaba pour la vente de lait frais en Chine. 
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La coopérative réduit son FMP de 6,75 $ à 6,40 $/kgMS, ce qui signifie qu'un producteur laitier «moyen» perdra environ 50 000 $ de revenu pour la saison 2017-2018. Le paiement reste toujours bien au-dessus du seuil de rentabilité actuel estimé par l'industrie à 5$ / kg MS, sans parler du paiement lamentable de 3,90 $/ kg MS de la saison 2015-16. Le président de Fonterra, John Wilson, a déclaré que le prix prévisionnel inférieur reflétait une approche prudente de la volatilité continue sur le marché mondial des produits laitiers.
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Le géant laitier Fonterra a relevé son paiement initial prévu pour cette saison de 25 cents à 6,75 $ / kg de solides du lait. Avec un bénéfice prévisionnel par action de 45 à 55 centimes en plus, le versement total serait le meilleur depuis la saison 2013/14.
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La deuxième entreprise laitière néo-zélandaise, Open Country Dairy, a annoncé une augmentation de 0,55c / kg (2.6c / l) pour son prix du lait d'ouverture. Cela amène les prévisions de la nouvelle saison laitière entre 6,25 $ et 6,55 $ / kg de solides de lait (29,94-31,38c / litre). Nathan Penny, senior économiste de la Banque ASB, prévoit que Fonterra augmenterait ses prévisions à 6,75 $ / kg (32,34 c / l).
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Fonterra a révisé ses prévisions de production laitière pour la saison en cours (qui se termine le 31 mai) de -7% à -5% par rapport à la saison laitière précédente. La prévision du prix du lait publiée en novembre dernier pour l'année de production en cours a été réaffirmée. Australie : -8,55% (juil - déc. 16 vs. juil. - déc. 15) Nouvelle-Zélande : -2,61% (16 juin - 17 janvier vs 15 juin - 16 janvier)
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Fonterra a annoncé lors de sa réunion annuelle à Darfield que le paiement indicatif du prix du lait pour cette saison sera augmenté à 6,40 $ / kg de solides de lait (33 c / l). Il y a à peine trois semaines, le plus grand exportateur de produits laitiers du monde avait déjà relevé son prix du lait à 6 $ / kg (31 c / l).
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Selon Fonterra, la collecte de lait de la coopérative a diminué de 8,3% en octobre par rapport au même mois l'an dernier. Cela porte la production de cette saison à un peu plus de 500 000 t de solides de lait, en baisse de 5,2% sur les mêmes quatre mois en 2015 [La saison laitière en Nouvelle-Zélande s'étend de juin à mai]. La collecte de Fonterra en Australie était également en chute libre, en baisse de 10% en octobre et de 12% à ce jour pour cette saison.
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Il s'agit de la deuxième hausse en un mois, d'autant plus significative que le prix payé par Fonterra à ses producteurs constitue une sorte de référence au niveau mondial, puisqu'il n'existe pas de cours mondiaux du lait à proprement parler. Le 25 août, la coopérative avait annoncé une augmentation de 50 centimes à 4,75 dollars néo-zélandais (3,10 euros) par kilo de matière sèche. Le prix est passé mercredi à 5,25 dollars (3,40 euros), soit un gain d'un dollar en un mois.
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Fonterra voit peu de perspectives de récupération pour les prix mondiaux des produits laitiers avant la fin de l'année. Il a abaissé son prix du lait à nouveau de 4,15 $ par kilogramme de matière sèche du lait à $ 3,90, une «pilule amère à avaler. »
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Fonterra Australie a annoncé une augmentation des paiements à ses 1300 fournisseurs agricoles. Ceux-ci bénéficieront d'un «relèvement» de 10 cents, ce qui porte son prix moyen du lait à 5,62 $ par kilogramme de solides de lait (MS). L'augmentation sera antidatée, pour couvrir tout le lait fourni depuis le 1er juillet de cette année. À titre de comparaison, le transformateur de produits laitiers Murray Goulburn verse à ses producteurs laitiers un prix moyen du lait à la ferme de 5,60 $. Fonterra a également confirmé que son volume d'approvisionnement en lait était en hausse d'environ 25% par rapport à la même période l'année dernière, principalement en raison du plus grand nombre d'agriculteurs qui lui fournissent du lait, dont plusieurs ont quitté le concurrent Murray Goulburn. Mais Fonterra a également revue à la baisse sa nouvelle fourchette de prévisions : de 5,62 $ à 5,70 $, contre 5,50 $ à 5,80 $ CA auparavant.
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La collecte de lait de Fonterra pour la saison 2017-18 a démarré avec une hausse de la production de 19% par rapport à l'année dernière, avec une collecte de12 millions de kilos de solides de lait durant le premier mois...
Cedric's insight:
Rappel : hausse du prix à 6.75$/kg
Fonterra augmente le prix du lait prévu pour les agriculteurs sur http://sco.lt/4zLXij
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Fonterra a fixé ses prévisions initiales pour les paiements au lait à ses fournisseurs à 6,50 $ / kg de solides au lait (30 c / l) pour la saison 2017/18.
Cedric's insight:
et aussi : La Nouvelle-Zélande devrait produire un volume record de lait cette année.
sur http://www.nzherald.co.nz/business/news/article.cfm?c_id=3&objectid=11881687
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Après une hausse de 75 cents en novembre, la coopérative néo-zélandaise maintient sa prévision de prix à 6,5 $NZ (dollars néo-zélandais) par kilogramme de matière sèche, soit 4,3 €/kg, pour la campagne de 2016-2017
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Un dirigeant agricole s'est félicité de la décision de Fonterra de maintenir ses prévisions de paiement du lait à 6 $ le kilogramme de lait écrémé. Le président de Farmers Dairy Federated, Andrew Hoggard, a déclaré que la prévision inchangée était une bonne nouvelle puisque les prix avaient baissé de 3,2% cette semaine à la vente aux enchères GlobalDairyTrade. Il y a eu des spéculations que Fonterra pourrait relever ses prévisions après que Synlait a augmenté son paiement à $ 6.25 / kg début février. « Je préférerais qu'ils soient prudents en ce qui concerne l'envoi de signaux aux agriculteurs plutôt que d'être tous excités et d'augmenter le prix avant que cela ne soit justifié et ensuite ... faire retomber les choses à nouveau. »
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La collecte de lait de Fonterra en décembre a diminué de 6% dans l'île du Nord et de 2,9% dans l'île du Sud à partir de décembre 2015, selon les rapports de My Farm, soit 4,8% sur l’ensemble de la Nouvelle-Zélande.
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Synlait and Fonterra raised the estimated milk price to 6.00 New Zealand dollars per kilogram of milk solids (approximately 4€/kg of milk solids).
Cedric's insight:
Synlait follows Fonterra with milk price increase in New Zealand http://www.farmersjournal.ie/synlait-follows-fonterra-with-milk-price-increase-in-new-zealand-238981 Synlait Milk, which has Chinese Bright Dairy as a major shareholder, has increased its milk price paid to suppliers to $6/kg milk solids (30c/l) to put it level with the latest Fonterra forecast.
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Le plus grand exportateur de produits laitiers au monde, Fonterra, a augmenté sa prévision des prix à la ferme pour la saison 2016-2017, tout en signalant une augmentation des revenus du premier trimestre de 6%. L'amélioration des marchés laitiers a permis à Fonterra d'augmenter ses prévisions de prix du lait de 0,75 dollar NZ / kg de matières solides du lait (MS) à 6 USD / kg MS, soit 29,9 c / litre en équivalent irlandais. En plus de ce prix, Fonterra a déclaré qu'il prévoit 50c à 60c de résultat par action.
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La collecte de lait par Fonterra, le plus grand exportateur de produits laitiers dans le monde, a chuté de 10% en Juin, premier mois de la nouvelle saison de production. La coopérative a traité 9,9 millions kg de solides de lait en Juin 2016, contre 11,1 millions kg en Juin 2015. La production dans l'île du Sud a chuté de 22% à 2.3Mkg tandis que l'île du Nord elle n’était en baisse que de 6% à 2.03M kg.
Cedric's insight:
Fonterra vend plus d'ingrédients et a réduit ses stocks de 11% depuis la même époque l'an dernier. Fonterra expédié 215,000t de produits laitiers en Juin. Au cours de l'année passée (se terminant en mai 2016), la Chine a importé 410,000t de produits laitiers, en hausse de 23% par rapport à l'année précédente. Les importations d'Amérique latine sont également en forte croissance à 11%...
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