Lait de Normandie... et d'ailleurs

Au cours des 10 premiers mois de 2017, les exportations laitières de l'UE ont augmenté en volume (+ 6%) et en valeur (+ 16,8%), par rapport à la même période de l'année précédente. En effet, de janvier à octobre, 4,36 millions de tonnes de produits laitiers ont été exportées, pour un montant de 13,36 milliards d'euros...

Les exportations de fromages européens ont connu un ralentissement en septembre et octobre 2017 (respectivement -7,3% et -2%) par rapport aux deux mêmes mois de 2016, avec des quantités plus faibles importées de Corée du Sud. Cependant, le prix par kg de fromage exporté en dehors de l'UE au cours des deux mois considérés a augmenté de 9,1%.

En tirant sur une forte demande mondiale, les exportations de fromage aux États-Unis ont augmenté de 30% au cours des six derniers mois.

Les exportations de produits laitiers se sont améliorées en août, affichant le 2ème volume le plus élevé au cours des 10 derniers mois. Elles représentent 469 millions de dollars, en hausse de 17%, et légèrement supérieures à la moyenne mensuelle depuis octobre dernier …

Entre Janvier et août 2016, les exportations ont bondi de +14% par rapport à la même période en 2015, elle même en chute de 8% par rapport à 2014 (effet russe)....