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Les revenus des fermes laitières irlandaises se sont considérablement redressés en 2017, ils atteignent le plus haut niveau jamais atteint cette année. Selon Teagasc, le revenu moyen des fermes laitières irlandaises en 2017 devrait dépasser 90 000 € - le chiffre le plus élevé jamais enregistré - ce qui représente une augmentation d'environ 40 000 € par rapport à 2016.
Les prix du lait à la ferme en 2017 sont en hausse d'environ 30% par rapport au niveau de 2016. Les producteurs laitiers irlandais ont également bénéficié de prix des intrants favorables en 2017, les réductions des prix des engrais et des aliments compensant la hausse des prix du carburant.
En 2018, les perspectives ne sont pas aussi positives, avec un affaiblissement des prix du lait de ferme irlandais de l'ordre de 10%, la croissance mondiale de l'offre de lait dépassant la croissance de la demande de lait. La production de lait en Irlande restera cependant très rentable et une nouvelle expansion des livraisons de lait de 4% est prévue en 2018.
Selon Teagasc, le revenu agricole moyen a augmenté d'environ 30% à 31 900 euros en 2017, contre 23 500 euros en 2016. Il devrait diminuer à un peu plus de 29 800 euros en 2018, mais il restera parmi les plus élevés de ces dernières années.
L'un des sujets de préoccupation pour 2018 est le processus de négociation en cours sur le Brexit. Il est encore trop tôt pour spéculer sur le fait que l'évolution de ces négociations aura ou non un impact significatif…
