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Les organisations d’éleveurs ouest-africains dressent un plaidoyer visant à protéger l’industrie laitière locale face à ce qui est considéré comme une concurrence déloyale du lait en poudre importé… Le lait produit par les éleveurs ouest-africains est concurrencé par des poudres de lait dégraissées, puis ré-engraissées, qui sont importées et à moindre coût. 
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![[Podcast] Afrique de l'Ouest : les poudres de lait importées, fléau pour les producteurs | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/LStqsxRIxDdrxQkqY792Zzl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Les importations de ces mélanges depuis l'Europe sont en augmentation ces dernières années. Conséquence d'une production locale insuffisante, ces poudres de lait moins chère et plus compétitive représentent un frein au développement des filières laitières ouest-africaines… Au Burkina, le litre de lait reconstitué à partir de cette poudre coûte environ 300 francs CFA. Deux fois moins qu'un litre de lait local…
Cedric's insight:
voir aussi L’essor des poudres de lait réengraissées à l’huile végétale
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