Your new post is loading...
« La seule chose que nous avons à faible coût, c’est notre herbe », selon le directeur politique de l’Association des agriculteurs irlandais (IFA), Tadhg Buckley…
Buckley a déclaré qu'en comparant les coûts de production avec ceux d'autres pays européens, l'Irlande semble être un endroit idéal. Mais en réalité « ce n’est pas le cas – l’Irlande est en fait l’un des pays où les coûts sont les plus élevés au monde »…
L'Irlande a le deuxième salaire minimum le plus élevé d'Europe et l'un des coûts d'électricité les plus élevés. Le prix du lait en Irlande est inférieur à celui de l'Europe, ce qui est dû au modèle de production basé sur l'herbe. Le maintien de la dérogation sur les nitrates est une priorité et constitue notre avantage concurrentiel, « sans cela, nous allons effectivement tuer la poule aux œufs d'or »…
