Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Lait : pénurie, inflation... quel impact aura la hausse des rémunérations pour les éleveurs annoncée par Lactalis ?

Lait : pénurie, inflation... quel impact aura la hausse des rémunérations pour les éleveurs annoncée par Lactalis ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En 2022, le prix du lait a déjà augmenté de 8,29 %. Le groupe Lactalis, qui commercialise un quart du lait en France vient d'annoncer qu'il rémunérerait de 32 % supplémentaires les agriculteurs, mais ces hausses pourraient-elles se répercuter sur les prix en rayon ?


En un an, les prix moyens pour le litre de lait ont augmenté de 8,29 %, soit un peu moins que l'inflation moyenne calculée sur les denrées alimentaires à 9,9 % d'après l'Insee. Depuis un an dans les rayons, le beurre a déjà augmenté de 15%, les fromages, les yaourts et le lait de 6 à 8%...


Le groupe qui commercialise un quart du lait français a accepté d'augmenter son prix d'achat de 32%. En versant davantage aux producteurs de lait, il explique qu'il espère aider les agriculteurs et les éleveurs à faire face aux charges qui ne font que monter…

Cedric's insight:
Lactalis n’est pas le seul à faire ce choix. Son concurrent Sodiaal, par exemple, a augmenté de 22% son prix d’achat auprès des producteurs. Ces derniers sont de moins en moins nombreux. Et les coopératives ne veulent pas les voir partir ailleurs…

CQLP : « 4 cts de + pour sauver les producteurs, cela représente 2€ de+ par an par personne (4cts x 50 litres consommés/personne/an) »…

voir aussi Unell-Lactalis, un prix du lait à 490 € toutes primes confondues au 4e trimestre
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Sunlait : Soutenez les producteurs de lait pour la reconnaissance de leur travail

Sunlait : Soutenez les producteurs de lait pour la reconnaissance de leur travail | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Producteurs de lait réunis au sein de l'Association d'Organisation de Producteurs (AOP) SUNLAIT ( www.sunlait.fr ), nous lançons cette campagne de soutien pour la reconnaissance de notre travail. 

Aujourd'hui notre travail n'est pas reconnu à sa juste valeur, c'est pourquoi nous appelons les consommateurs à nous soutenir en achetant les marques du Groupe et, en contrepartie de cet achat responsable à demander au groupe Savencia que nous soyons payés à un prix décent pour la reconnaissance de notre travail. 35 centimes par litre de lait (prix de base), nous permettraient aujourd'hui de couvrir nos coûts de production et de percevoir un salaire minimum chaque mois.

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