Lait de Normandie... et d'ailleurs
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2017 : Communication de crise chez Lactalis

2017 : Communication de crise chez Lactalis | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Cette affaire, survenue fin 2017, mêle tous les ingrédients propices à une psychose. D’un côté, des aliments pour bébé, qui n’ont pas le droit à l’erreur mais se révèlent toxiques pour des nourrissons. De l’autre, le silence absolu du fabricant, Lactalis, géant européen du lait, ainsi que de son insaisissable et mystérieux patron, Emmanuel Besnier. Un homme dont jusque-là n’existait quasiment aucune photo publique. Même ses ouvriers ne connaissaient pas son visage…


En boomerang, Lactalis subira des déboires à l’international. La crise lui fermera pour longtemps le marché du lait en poudre en Chine, son second débouché après l’Afrique. Le groupe laitier finira par racheter un acteur étranger qui dispose d’un agrément sur le marché chinois…


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Lait : pénurie, inflation... quel impact aura la hausse des rémunérations pour les éleveurs annoncée par Lactalis ?

Lait : pénurie, inflation... quel impact aura la hausse des rémunérations pour les éleveurs annoncée par Lactalis ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

En 2022, le prix du lait a déjà augmenté de 8,29 %. Le groupe Lactalis, qui commercialise un quart du lait en France vient d'annoncer qu'il rémunérerait de 32 % supplémentaires les agriculteurs, mais ces hausses pourraient-elles se répercuter sur les prix en rayon ?


En un an, les prix moyens pour le litre de lait ont augmenté de 8,29 %, soit un peu moins que l'inflation moyenne calculée sur les denrées alimentaires à 9,9 % d'après l'Insee. Depuis un an dans les rayons, le beurre a déjà augmenté de 15%, les fromages, les yaourts et le lait de 6 à 8%...


Le groupe qui commercialise un quart du lait français a accepté d'augmenter son prix d'achat de 32%. En versant davantage aux producteurs de lait, il explique qu'il espère aider les agriculteurs et les éleveurs à faire face aux charges qui ne font que monter…

Cedric's insight:
Lactalis n’est pas le seul à faire ce choix. Son concurrent Sodiaal, par exemple, a augmenté de 22% son prix d’achat auprès des producteurs. Ces derniers sont de moins en moins nombreux. Et les coopératives ne veulent pas les voir partir ailleurs…

CQLP : « 4 cts de + pour sauver les producteurs, cela représente 2€ de+ par an par personne (4cts x 50 litres consommés/personne/an) »…

voir aussi Unell-Lactalis, un prix du lait à 490 € toutes primes confondues au 4e trimestre
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Lactalis : comment le très discret Emmanuel Besnier s'est converti à la com'

Lactalis : comment le très discret Emmanuel Besnier s'est converti à la com' | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le patron de Lactalis, leader mondial du lait, a fait des pas de géant en matière de communication depuis la crise sanitaire qui a secoué le groupe familial français en 2017.


Autrefois muet, Emmanuel Besnier s'appuie désormais sur l'agence No Com de Pierre Giacometti et s'est décidé à structurer un département interne. Ce ne serait qu'un début...

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Lactel et Disney lancent les bouteilles de lait Star Wars

Lactel et Disney lancent les bouteilles de lait Star Wars | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La fameuse bouteille de lait Lactel revêt un nouveau Packaging STAR WARS ! The Walt Disney company France et la marque de lait Lactel unissent leurs forces, à travers la gamme « Bol de Vie » pour sensibiliser les familles au mieux manger. « En s’associant à STAR WARSTM, nous souhaitons séduire de nouveaux consommateurs et proposer une nouvelle offre au moment clé du petit déjeuner »

Ces bouteilles seront disponibles en grandes surfaces à partir du 3 avril 2017 (Prix de vente conseillé 6,18 € le pack de 6 bouteilles d’1L)

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Lactalis tacle à demi-mot Sodiaal

Lactalis tacle à demi-mot Sodiaal | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Si Lactalis se vante d’augmenter le prix du lait pour permettre aux éleveurs de couvrir la hausse de leurs charges, elle demande à ses concurrentes de suivre le mouvement au risque de voir apparaître une forte distorsion de concurrence…


Tous laits de vache confondus et toutes primes comprises, le prix moyen du lait payé aux producteurs livrant à Lactalis a augmenté de 20 % entre 2021 et 2022…

Cedric's insight:
Voir aussi Prix du lait : Lactalis se félicite du « fort soutien » apporté aux éleveurs en 2022

Prix du lait : les bulletins de notes des laiteries selon la FNPL
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Lactalis : Comment se relever d'un scandale sanitaire

Lactalis : Comment se relever d'un scandale sanitaire | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Si une bonne gestion de crise est essentielle, les précédents montrent que le pouvoir de la marque, ainsi que le temps qui passe, font aussi leur œuvre…


La comparaison entre les affaires de la viande de cheval et du lait infantile contaminé est signifiante. Car si la gestion de crise de Findus a été applaudie pour sa transparence - l'entreprise lançant elle-même l'alerte -, celle de Lactalis a au contraire été vivement critiquée. « L'affaire Lactalis est l'exemple parfait de tout ce qu'il ne faut pas faire ». « On a une entreprise qui a été dans le déni, le manque de transparence, elle ne répondait pas aux questions des journalistes »…

Cedric's insight:
Lactalis a vu la crise sanitaire lui coûter pas moins de 300 millions d'euros sur les deux exercices comptables suivants, en 2017 et 2018.

« Il a par la suite tiré les leçons du scandale, et tout mis en œuvre pour essayer de redorer son image, que ce soit en matière de RSE, de dialogue social ou de prévention des risques de son activité industrielle ».

Connu pour sa discrétion voire son opacité, le groupe a par exemple présenté ses résultats financiers pour la première fois début 2019…

voir aussi Rappels de produits alimentaires, contaminations, fraudes : 40 ans de crises...
https://sco.lt/51oXDs Listeria, E.coli, salmonelles…

Que risquent les industriels qui mettent ces produits sur le marché ? https://sco.lt/95pW2i
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Lactalis inaugure son compte Twitter pour répondre à l'enquête de "Cash Investigation"

Lactalis inaugure son compte Twitter pour répondre à l'enquête de "Cash Investigation" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le groupe a notamment utilisé le hashtag #LactalisRepond pour réagir en direct, pendant la diffusion de l’émission sur France 2.

Jusqu’ici, Lactalis n’avait jamais communiqué sur Twitter. Mais le groupe laitier a publié pour la première fois des messages sur le réseau social, mardi 16 janvier, pour répondre à l’enquête de « Cash Investigation » sur les produits laitiers. Le compte a notamment utilisé le hashtag #LactalisRepond pour réagir en direct, pendant la diffusion de l’émission sur France 2. Lactalis, récemment éclaboussé par l’affaire du lait infantile contaminé, s’est inscrit sur Twitter en « janvier 2018 », selon sa page sur le réseau social.

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