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Initié par Syndilait il y a deux ans (voir RIA News n° 558), le logo « Lait collecté et conditionné en France », présent sur 60 % des références de lait de consommation dans l'Hexagone, va être décliné en « Lait collecté et transformé en France ». Il pourra être apposé sur des boissons lactées, de la crème, du fromage ou du beurre.
Sur https://www.pleinevie.fr/article/un-nouveau-logo-pour-promouvoir-le-lait-francais-17905
Aujourd'hui, la filière génère 24 000 emplois directs et indirects. La France se classe 4ème producteur de lait en Europe. Une quinzaine de sociétés conditionnent le lait, elles sont réparties sur une trentaine de sites en France. Saviez-vous que les producteurs de lait regroupent 63 000 élevages comptant, en moyenne, 52 vaches. Ces exploitations à taille humaine ont besoin de votre soutien pour enrayer la crise laitière.