Lait de Normandie... et d'ailleurs

En 2022, le prix du lait a déjà augmenté de 8,29 %. Le groupe Lactalis, qui commercialise un quart du lait en France vient d'annoncer qu'il rémunérerait de 32 % supplémentaires les agriculteurs, mais ces hausses pourraient-elles se répercuter sur les prix en rayon ?

En un an, les prix moyens pour le litre de lait ont augmenté de 8,29 %, soit un peu moins que l'inflation moyenne calculée sur les denrées alimentaires à 9,9 % d'après l'Insee. Depuis un an dans les rayons, le beurre a déjà augmenté de 15%, les fromages, les yaourts et le lait de 6 à 8%...

Le groupe qui commercialise un quart du lait français a accepté d'augmenter son prix d'achat de 32%. En versant davantage aux producteurs de lait, il explique qu'il espère aider les agriculteurs et les éleveurs à faire face aux charges qui ne font que monter…

Nestlé, Ferrero, Lactalis, Findus… Les cas de bad buzz dans l’industrie alimentaire ne manquent pas. Et pour cause, dès que l’on touche à la santé des consommateurs, le potentiel de viralité et de reprises médiatiques explose. Les crises Buitoni et Kinder, derniers exemples en date, prouvent, une fois encore, que le secteur alimentaire est extrêmement sensible aux crises…

Visibrain, l’outil de veille des réseaux sociaux, publie une étude «Crises et industrie alimentaire : les leçons à tirer» et dévoile les 5 enseignements à retenir pour les marques en cas de crise…

• Une crise peut marquer durablement l’image d’une entreprise

• Un bad buzz peut en cacher un autre. Un bad buzz n’arrive pas par hasard. Il est souvent le fruit d’une cause plus profonde qui remonte à la surface une fois que la crise explose

• Une polémique peut aussi éclabousser tout un groupe ou un secteur, au-delà de la marque ciblée

• etc…

60 Millions de Consommateurs enquête sur les arguments marketing des industriels de l’agro-alimentaire.

Saviez-vous que l’industrie agro-alimentaire est le premier secteur économique de l’Hexagone, devant l’industrie automobile, ou encore celle du luxe ? L’agro comme on surnomme cette branche, représente 170 milliards d’euros de chiffre d’affaires par an. Ainsi, tous les arguments marketing pour rendre un produit sorti d’usine plus attrayant sont utilisés. Et ces arguments sont tous trouvés : les industriels surfent sur les arguments liés au gout. La France, pays de la gastronomie, du gout et de l’authenticité. 60 Millions de Consommateurs a réalisé une enquête afin de discerner le vrai du faux.

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) ont lancé une campagne intégrée nationale visant à encourager les adultes à consommer quotidiennement davantage de produits laitiers.

L’année 2021 a été marquée par une baisse générale de la consommation alimentaire des ménages. Les ventes de produits bio ont diminué de — 1,3 %, hors restauration hors domicile, entre 2020 et 2021. La filière s’organise pour trouver des solutions à court terme et de nouveaux débouchés pour absorber l’offre et accueillir les nouveaux producteurs…

L’équipe Nutrition des Producteurs laitiers du Canada (PLC) lançait récemment une campagne intégrée signée KBS Montréal. Soulignant comment les protéines contenues dans les produits laitiers peuvent procurer la force nécessaire...

La fameuse bouteille de lait Lactel revêt un nouveau Packaging STAR WARS ! The Walt Disney company France et la marque de lait Lactel unissent leurs forces, à travers la gamme « Bol de Vie » pour sensibiliser les familles au mieux manger. « En s’associant à STAR WARSTM, nous souhaitons séduire de nouveaux consommateurs et proposer une nouvelle offre au moment clé du petit déjeuner »

Ces bouteilles seront disponibles en grandes surfaces à partir du 3 avril 2017 (Prix de vente conseillé 6,18 € le pack de 6 bouteilles d’1L)

"Et si on consommait coopératif ? " Coop de France a lancé une nouvelle campagne de communication centrée sur les produits.