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En posant à côté du ministre Marc Fesneau au Salon de l’agriculture, le créateur de contenus Inoxtag a réveillé tout le débat autour du lien entre influenceur et lobby… Cette collaboration n’est pas si surprenante. Depuis 2018, l’industrie laitière a entamé un virage pour communiquer auprès des jeunes. Elle a déjà collaboré avec des influenceurs comme Squeezie, Mister V ou encore YassEncore pour promouvoir ses produits. Squeezie, lui, a expliqué publiquement regretter cette collaboration…
Cedric's insight:
voir aussi «Plus d’un jeune sur deux a vu nos vidéos» : comment les Produits Laitiers et les stars de YouTube sont devenus «amis pour la vie» https://www.lefigaro.fr/secteur/high-tech/plus-d-un-jeune-sur-deux-a-vu-nos-videos-comment-les-produits-laitiers-et-les-stars-de-youtube-sont-devenus-amis-pour-la-vie-20240228 Le Youtubeur Inoxtag crée une tomme de Savoie à son nom https://www.lemessager.fr/649312967/article/2024-02-28/le-youtubeur-inoxtag-cree-une-tomme-de-savoie-son-nom 
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Cette affaire, survenue fin 2017, mêle tous les ingrédients propices à une psychose. D’un côté, des aliments pour bébé, qui n’ont pas le droit à l’erreur mais se révèlent toxiques pour des nourrissons. De l’autre, le silence absolu du fabricant, Lactalis, géant européen du lait, ainsi que de son insaisissable et mystérieux patron, Emmanuel Besnier. Un homme dont jusque-là n’existait quasiment aucune photo publique. Même ses ouvriers ne connaissaient pas son visage… En boomerang, Lactalis subira des déboires à l’international. La crise lui fermera pour longtemps le marché du lait en poudre en Chine, son second débouché après l’Afrique. Le groupe laitier finira par racheter un acteur étranger qui dispose d’un agrément sur le marché chinois…
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« Renforcer le lien entre les marques, la coopérative et les consommateurs », la coopérative lance la campagne « marques de respect » autour de ses3 marques Yoplait, Candia et Entremont pour fortifier l’achat militant et soutenir ses éleveurs… A travers une campagne télévisée à compter du dimanche 10 septembre et axée sur le thème de la transmission, la coopérative espère soutenir ses 16 055 éleveurs et 9 008 collaborateurs qui doivent faire face à une filière laitière sous tension. « En éclairant l’acte d’achat, les consommateurs peuvent décider de participer à l’effort pour la pérennité de la filière et avoir du lait français demain »…
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actu
La Cour des comptes souhaite une « réduction importante du cheptel bovin » pour lutter contre la pollution. De quoi faire bondir Antoine Thibault, agriculteur à Cintray (Eure). Qu’il soit content ou mécontent, il le dit souvent sur Twitter. Non pas qu’il aime étaler sa vie sur le réseau social, mais l’agriculteur laitier a compris l’importance de communiquer sur un métier qui peine à attirer les jeunes dans les fermes… Ce qui l’a fait notamment bondir, c’est ce triste constat : les 17 millions de vaches seraient responsables de plus de 11 % des émissions de gaz à effet de serre en France.« Si on voulait faire fuir les derniers candidats à la reprise de nos fermes, on n’aurait pas fait mieux. Les troupeaux perdent 3 à 4 % de vaches chaque année depuis 2016. Il suffit donc d’attendre 10 ans pour que l’on perde plus d’un tiers de nos vaches. »… Idéal pour se mettre à dos une bonne partie des agriculteurs français, qui ont pourtant fait des efforts importants pour évoluer au cours des 20 dernières années notamment.« Avec quelques modifications simples, j’ai réussi à faire baisser l’empreinte carbone de mes vaches. J’ai par exemple augmenté la part de maïs dans leur alimentation pour qu’elles produisent plus de lait. Et j’ai aussi réduit l’âge de vêlage de mes vaches en passant de 32 à 27 mois. J’ai donc moins de bêtes qui ne sont pas productives. »… « Il faut dire aussi quand ça va bien. En 2022, par exemple, on a tous bien gagné notre vie. Comme quoi, tout n’est pas tout noir. »
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youtu
Lancée il y a 17 ans par le groupe Danone et l'agence WNP, la marque Les 2 Vaches continue de défendre l'agriculture bio sous un angle pédagogique, ludique et "vachement" amusant… Mise sur orbite en 2006, Les 2 Vaches est née de la conviction du groupe Danone de l'urgence à agir pour la planète et à développer le marché du bio. Un pari plutôt risqué, à l'époque. "Au milieu des années 2000, le segment bio n'était pas très en vogue. Il pâtissait d'une image sinistre et d'un désamour des consommateurs". Le marché du bio représentait alors moins de 1 % de l'ensemble de la production agricole. "Les producteurs bio étaient découragés, car ils peinaient à trouver des débouchés pour leurs produits. Défendre ces agriculteurs était donc la principale mission de Les 2 vaches"… Une communication décalée : Pour marquer les esprits des consommateurs, Les 2 Vaches adopte un discours qui casse les codes. "Il fallait rendre la dimension environnementale de la marque désirable. Les consommateurs ont, plus que jamais, besoin d'un narratif optimiste et décalé pour dépasser l'aspect coercitif des choix responsables". D'un point de vue marketing, Les 2 Vaches a été précurseuse car elle est "la première marque à avoir abordé des sujets importants de manière légère, joyeuse et surtout pas culpabilisante". La marque bio est effectivement devenue une experte dans le domaine des slogans amusants : "Pour un monde plus bio, on peut lever le poing, une banderole ou une cuillère" ou encore "On ne peut pas s'appeler Les 2 Vaches et accepter que ça aille de mal en pis". Un ton décalé qui aura, depuis, inspiré d'autres marques engagées. Les 2 Vaches espère aussi séduire en expliquant les vertus de l'agriculture biologique. "Une vache à lunettes pour expliquer et une avec des taches en forme de fleurs pour apporter de la légèreté. Le clown blanc et l'auguste"… Les années passent, mais le combat demeure face à une situation économique difficile. "À l'époque, les consciences écologiques étaient assez endormies. Aujourd'hui, elles sont plutôt fatiguées". D'autres engagements ont émergé au fil des 17 ans : "Nous continuons à soutenir les fermiers de la bio mais nous allons également plus loin en défendant le commerce équitable, la biodiversité, le climat et le bien-être animal". La dernière campagne menée par la marque met en exergue son ancrage local et sa dimension artisanale. "Nous voulions montrer que la bio est une agriculture de proximité. Dans la campagne, les vaches nous expliquent, depuis des prairies normandes où il fait bon vivre, comment est le yaourt de leurs rêves". Son slogan résume bien l'esprit de la campagne : "Les 2 Vaches : Gourmand, Normand, Simplemand"…
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En savoir + sur https://www.e-marketing.fr/Thematique/marques-1296/strategie-marque-2250/Breves/Depuis-2006-Les-2-Vaches-milite-pour-un-monde-plus-381020.htm Voir aussi Les Prés Rient Bio : « Notre singularité c’est d’être ancré et d’être dans la proximité » Nouvelle année faste pour les « Prés rient bio », la filiale bio de Danone
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Un « fil d'Ariane » pour « ne pas rester enfermé à la ferme » : la communauté FranceAgriTwittos, qui compte près de 25 000 abonnés sur Twitter, raconte autant le quotidien des exploitants que leur désir de maîtriser un récit sur la profession… Alors que les exploitants agricoles ne représentent plus que 1,5 % des actifs en France, leur vitrine virtuelle est « sans équivalent à d'autres professions » sur YouTube avec un millier de chaînes, relève le sociologue Louis Rénier, qui écrit une thèse consacrée aux « agriyoutubeurs ». FranceAgriTwittos, qui entend chasser l'image du « bouseux » d'hier et promouvoir celle d'une profession « engagée dans la modernité »… « La famille » ne cesse de s'agrandir. « On était 50 au départ, maintenant on est plus de 500 » au sein de l'association FranceAgriTwittos créée en 2017, raconte son président Denis Beauchamp - alias @GrainHedger, plus de 20 000 abonnés - qui travaille dans une coopérative céréalière de l'Allier. Une vraie satisfaction pour celui qui voulait « recréer du lien entre le monde agricole et la société » et « éviter l'entre-soi »…
Cedric's insight:
voir aussi Les sphères d’influence en agriculture La proximité à distance : Comment les agri-youtubeurs communiquent sur leurs pratiques
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Si Lactalis se vante d’augmenter le prix du lait pour permettre aux éleveurs de couvrir la hausse de leurs charges, elle demande à ses concurrentes de suivre le mouvement au risque de voir apparaître une forte distorsion de concurrence… Tous laits de vache confondus et toutes primes comprises, le prix moyen du lait payé aux producteurs livrant à Lactalis a augmenté de 20 % entre 2021 et 2022…
Cedric's insight:
Voir aussi Prix du lait : Lactalis se félicite du « fort soutien » apporté aux éleveurs en 2022 Prix du lait : les bulletins de notes des laiteries selon la FNPL
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Etienne Fourmont est éleveur dans la Sarthe. Depuis plusieurs années, l’agriculteur fait connaître son métier sur les réseaux sociaux. En 2023, il franchit une autre étape en publiant un livre intitulé : Peace & Food. Le fruit de sa réflexion sur près de 17 années passées aux côtés de ses vaches et dans le monde agricole…
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La proximité à distance : Comment les agri-youtubeurs communiquent sur leurs pratiques
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L'ONG Foodwatch, qui milite contre des mauvaises pratiques des producteurs et distributeurs d'aliments, a lancé une pétition contre le « greenwashing » du groupe Danone… Ainsi, l’ONG a lancé une pétition qui demande au groupe Danone de faire en sorte à ce que sa marque Volvic cesse sa publicité sur le sujet du climat. Pour les consommateurs, explique Foodwatch, cela conduit à croire qu’il serait mieux pour le climat d’acheter l’eau importée que d’acheter une eau régionale qui elle, ne porte pas de « label climat ». Cette tromperie du consommateur doit cesser, estime Foodwatch…
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Plusieurs grandes enseignes ont réagi à des critiques formulées par Foodwatch à leur égard et arrêté leur publicité « verte ». Peu de temps après son lancement, cette pétition a déjà recueilli environ 34000 signatures, ce qui pourrait faire réfléchir le groupe Danone…
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En réponse à la crise qui touche l'agriculture biologique française, l’association Lait Bio de France demande la mise en œuvre d’une concertation nationale d’urgence. La filière laitière est particulièrement touchée par cette crise… Les producteurs de lait bio sont touchés par "la disparition de l'aide au maintien programmée en 2023" dans la réforme de la Pac…
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voir aussi Agriculture biologique :Le ministre de l'Agriculture attendu au tournant La campagne de communication sur le bio a porté ses fruits
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La seconde saison de « J’irai AOP chez vous » est lancée afin de faire découvrir au grand public les AOP laitières. Une série de reportage de 4 épisodes dans laquelle des producteurs de fromages AOP échangent sur leur quotidien, leurs difficultés, leurs terroirs respectifs et leurs étapes de production…
Cedric's insight:
en savoir + sur https://www.reussir.fr/lesmarches/aop-laitieres-jirai-aop-chez-vous-revient-pour-une-saison-2 voir aussi Territoires : l’effet AOP
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A travers le lancement d’un manga et le retour en télévision avec cet univers japonais, l’interprofession laitière lance une nouvelle campagne de communication et souhaite cibler la génération Z…
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voir aussi "Les Produits Laitiers" détourne DBZ pour tailler ceux qui mettent le lait avant les céréales https://laitdenormandie.blogspot.com/2021/01/les-produits-laitiers-detourne-dbz-pour.html
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Il s’agit d’un lait produit dans le respect des vaches et de la biodiversité, dans de petites fermes locales, par des producteurs indépendants qui défendent leur métier. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
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Pour tout savoir, rendez-vous sur https://illaitla.fr/ Voir aussi Lait bio « IL LAIT LÀ » cherche soutien des consommateurs https://sco.lt/8mT6R6
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![[Vidéo] Oreillette, égérie du Salon de l’agriculture, va être la star d’un clip | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/e1zd7Bx7NlefsbXKgLy9Qjl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
Oreillette, la vache normande du Gaec Foucault de Briouze, dans l’Orne est l'égérie du prochain Salon de l’agriculture qui aura lieu du samedi 24 février au 3 mars 2024. Elle va faire l’objet d’un clip qui sortira très prochainement… « Oreillette, la vache normande de Briouze à Samaracande », le refrain de la prochaine chanson du groupe La Tchoucrav’ va bientôt résonner dans le Bocage ! La chambre d’agriculture de Normandie a demandé au groupe originaire de Caen de composer un titre sur Oreillette, l’égérie du Salon de l’agriculture… « On a fait ça d’une façon humoristique pour mettre en valeur la vache normande, notre région. On connaît bien Briouze on est déjà venus en tant que festivaliers à Art Sonic notamment ». Plusieurs scènes du clip ont été tournées au Gaec Foucault à Briouze, où Oreillette se repose paisiblement, avant la tempête médiatique des prochains jours. Puis, la Tchoucrav’, après avoir dégusté une Pontiflette (une tartiflette au Pont-l’Évêque) à l’AG des producteurs de lait Gillot, a tourné une autre scène…
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Une création originale pour l'ODG Beurre et Crème d'Isigny AOP et les Fromages AOP de Normandie…
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voir aussi L’élevage normand AOP s’alarme et demande « une rémunération juste et nécessaire »
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youtu
Les plus de 20 ans se souviennent de la mythique campagne “Got Milk?” de 1993, mettant en scène des images d’artistes comme Whoopi Goldberg arborant une “moustache de lait”. Lancée par la California Milk Processor Board et conçue par l’agence Goodby, Silverstein & Partners afin de stimuler la consommation de lait, elle est devenue un phénomène culturel aux États-Unis, dépassant le cadre de la simple publicité pour influencer la pop culture… 30 ans plus tard, l’entreprise a lancé une nouvelle campagne intitulée “Everyone Wants to Be Milk” pour se moquer avec légèreté des alternatives au lait d’origine animale. Réalisé par Gallegos United et présenté en plusieurs formats, le spot dynamique de 45 secondes emploie l’intelligence artificielle pour donner vie à une variété de laits imaginaires, du remarquable « Pixel Milk » au fantaisiste “Rainbow Milk”, il y en a pour tous les goûts. Elle prolonge la précédente initiative « Get Real. Got Milk ? » lancée en Californie par Gallegos United il y a déjà cinq ans et plus récemment la campagne “Drink Wood Milk”… En 2023, le panorama mondial s’est transformé. Cette génération, parfois surnommée « Not Milk », est motivée par une conscience environnementale profonde, des préoccupations sanitaires et un scepticisme grandissant envers l’industrie laitière. Afin de reconquérir ce segment de la population, l’industrie déploie diverses tactiques marketing…
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En savoir + sur https://lareclame.fr/goodbysilversteinetpartners-gotmilk-285262
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Une vidéo infographique informative pour comprendre l'impact réel de l'élevage extensif (basé au pâturage) sur l'environnement… Une série de mythes qui se sont répandus sur l'élevage extensif ces dernières années sont démontés. L'objectif de la vidéo est non seulement de démonter ces mythes sur l'impact environnemental de l'élevage extensif, mais aussi d'être un outil utile pour promouvoir le débat dans ce domaine... Nous décomposons l'information en 5 grands blocs : • la biodiversité, • le carbone dans le sol et l'albédo, • la concurrence pour l'utilisation des terres, • la concurrence pour l'utilisation de l'eau • les émissions de GES et leur impact sur le changement climatique
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Données scientifiques https://www.bc3research.org/
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A l’été 2021, le groupe souhaite opérer un changement d’identité pour Taillefine, sa marque historique de l’ultra frais allégé, en la fusionnant avec Light & Free… Pour recruter sur la nouvelle marque sans perdre d’acheteurs de Taillefine, Catalina imagine un dispositif en trois temps sur neuf mois : une première phase de rétention des acheteurs, plutôt séniors, durant laquelle les packagings Taillefine sont simplement relookés aux couleurs de Light & Free sans changer de nom ; une deuxième phase d’annonce du changement de nom est destinée à accompagner et rassurer les gros acheteurs. Enfin, une troisième vague est orchestrée afin de recruter sur la nouvelle marque Light & Free par le biais d’une campagne classique d’activation... « Nous avons pu cibler tous les profils qui nous intéressaient pour leur adresser des messages ultra personnalisés selon les phases et les interactions que nous avons eues avec eux. De quoi toucher plus de 70% de nos acheteurs de yaourts allégés ». Pour parvenir à ce reach, la campagne a été menée sur différents canaux à la fois offline et online, en fonction des habitudes de clients…
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Pour garder sa clientèle et conquérir des clients intéressés par cette offre, Danone a fait appel à un or noir bien connu des marques : les datas. Ce plan d’activation a permis de générer un retour sur investissement de 3,30€ pour 1€ investi par Danone, explique encore la société de marketing. Un an après, cette stratégie de recrutement a permis à l’industriel de conserver la moitié (50%) des foyers recrutés, qui continuent donc d’acheter les laitages de la marque Light & Free…
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Ils sont courtisés par les marques pour la communauté qu’ils génèrent sur les réseaux sociaux. Certains concluent des partenariats et sont parfois rémunérés. Constitués d’agriculteurs et de salariés, les influenceurs du monde agricole restent d’abord engagés pour montrer et défendre leur métier…
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voir aussi Comment Agrikol est devenu l’agriculteur chouchou des médias 10 éleveurs de vaches laitières à suivre sur Twitter Lobbying : Stratégies d’influence du secteur agroalimentaire
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Des scientifiques dénoncent les pratiques marketing et les stratégies commerciales de l'industrie du lait pour bébé. Au fil des décennies, ces entreprises n'ont cessé de développer leur communication pour démotiver les mères à allaiter… Le « marketing sournois » des industriels du lait infantile : Les ventes de cette industrie sont estimées à plus de 55 milliards de dollars annuels. Ce chiffre d'affaires devrait, selon les analystes, pratiquement doubler avant 2030… Le journal scientifique the Lancet a publié un rapport pointant les pratiques douteuses des fabricants de lait pour bébés. Une collaboration internationale entre plusieurs universités, l'organisation mondiale de la Santé et l'Unicef, affirme que cette industrie consacre des milliards à la publicité…
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voir aussi Marketing of commercial milk formula: a system to capture parents, communities, science, and policy
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Un mélange audacieux de Pepsi avec du lait fait parler aux Etats-Unis. Proposée spécialement pour Noël, cette boisson vise surtout les jeunes consommateurs… Les Américains ont des pratiques alimentaires qui paraissent, disons différentes pour nous autres Européens. Visiblement, il faut verser le Pepsi d’abord dans un verre puis le lait, sans glace si possible, mais accompagné d’un cookie... Noël oblige. Il y a également des variantes : le "Naughty and Ice", avec de la crème vanille en plus, ou encore le "Cherry on Top", un mélange de Pepsi cerise, de crème et de caramel. "C’est secret partagé depuis longtemps par les fans de Pepsi"…
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Tout cela tient, bien évidemment, de l’opération marketing, qui permet au soda de cibler notamment les jeunes consommateurs. Pepsi surfe ici sur un phénomène qui a fait parler au printemps sur le réseau social TikTok…
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Dans une lettre ouverte adressée aux dirigeants de sept enseignes (Leclerc, Coopérative U, Carrefour, Auchan, Casino, Intermarché, Cora), les trois fédérations professionnelles Synabio, Fnab et Forébio les appellent à ne pas céder à la tentation de la réduction de l’offre en rayon… Réduire l’assortiment de produits biologiques en grande distribution comme réponse à la baisse de la consommation, tel est le comportement de bon nombre d’enseignes de la grande distribution. Et cela inquiète fortement les trois fédérations professionnelles des acteurs de la bio… Déjà en difficulté face à la baisse de la consommation, ils estiment que la réduction de l’offre en magasin les ferait « entrer dans un cercle vicieux qui pourrait en quelques mois mettre en péril des filières entières et compromettre les efforts engagés depuis des années par les pouvoirs publics, les producteurs et les entreprises pour passer en bio »…
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« Le recul violent des assortiments observé actuellement risque de provoquer de la casse dans les fermes et les entreprises, avec un impact à long terme pour la bio française, à l’image du scenario noir qu’a connu la bio au Royaume-Uni dans les années 2010 » voir aussi La FNAB veut 1,5 million d'euros pour la communication https://www.lafranceagricole.fr/gestion-et-droit/article/818210/les-bios-veulent-1-5-million-d-euros-pour-la-communication Lait bio : à la recherche du nouveau souffle
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Pour garantir une traçabilité parfaite de ses produits, le groupe familial fromager Savencia a décidé d’équiper les coulommiers Cœur de Lion de la technologie blockchain avec la solution Tilkal. Les produits disposent alors d’un QR code sur les emballages, qui permet, en un scan depuis le téléphone, d’accéder à l’historique de chaque fromage et à toutes les étapes de production : collecte du lait, caillage, affinage, emballage…
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voir aussi Comment Cœur de Lion fait de la blockchain un argument client La France veut devenir la nation de la blockchain https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/04/la-france-veut-devenir-la-nation-de-la.html MLC développe un lait pour enfant 100 % traçable https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/11/les-maitres-laitiers-du-cotentin.html
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L'ancien PDG du groupe alimentaire Danone s'est invité sans prévenir dans l'agenda médiatique de la célébration des 50 ans du discours d'Antoine Riboud prônant le double projet économique et social de l'entreprise. Un pied de nez à tous ceux qui ont contribué à sa chute il y a dix-huit mois, y compris le fils d'Antoine, Franck Riboud…
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voir aussi Danone : le pari du retour aux sources https://www.lesechos.fr/weekend/business-story/danone-le-pari-du-retour-aux-sources-1872035 Danone : 50 ans après [4 vidéos ] Danone : 50 ans après, l'héritage du discours de Marseille d'Antoine Riboud
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