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Parmi toutes les enseignes de grande distribution, seul Carrefour l'a pour l'instant autorisée. Cette nouvelle mention est claire : "Je rémunère au juste prix mon producteur."… Ces étiquettes visent à inciter le consommateur à acheter les produits d'un producteur local et ne sont apposées qu'après accord de ce dernier, lorsqu'il estime être rémunéré de manière adéquate par le supermarché qui vend son produit. L'initiative a été lancée par l'organisation "C'est qui le patron ?!"…
Cedric's insight:
"En instantané, vous avez la garantie, parce que c'est le producteur qui met l'étiquette, que c'est un prix juste", a expliqué Nicolas Chabanne, son fondateur… Voir aussi Un repère solidaire pour aider encore plus de producteurs ! https://sco.lt/4pW29A 
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En 2021, Max Havelaar France s’est investi dans la filière lait pour prêter main forte aux agriculteurs. 18 mois de travail main dans la main avec les principaux intéressés ainsi que les coopératives et les analystes, ont permis d’établir des cahiers des charges stricts et impactants pour les agriculteurs. Ils garantissent : • La priorité aux exploitations qui en ont besoin : installées depuis moins de 10 ans ou en transition agriculture biologique ou en difficultés financières • Un prix minimum garanti • Des contrats long terme • Une démarche de progrès environnemental Nous sommes fiers aujourd’hui de voir les premiers éleveurs certifiés ainsi que la naissance d’une gamme de yaourt Campagne de France (déjà disponibles) et briquettes de lait aromatisés (bientôt disponibles) dans les rayons.
Cedric's insight:
voir aussi MLC : Campagne de France lance du lait en briquettes labellisé Commerce équitable : les premiers produits français Fairtrade/Max Havelaar arrivent en rayon
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Les labels éthiques, comme Max Havelaar et Agri-Ethique ou plus récemment Bio Equitable, aident au développement du commerce équitable en France en venant en appui aux agriculteurs. Objectif : leur garantir des prix justes, même lorsqu'ils sont vendus en grande distribution… L'association Max Havelaar France garantit ainsi aux agriculteurs labellisés un prix juste, transparent et supérieur aux coûts de production, ce qui se concrétise par l'arrivée dans les rayons des magasins Super U et Carrefour d'une nouvelle gamme de fromages frais des Maîtres Laitiers du Cotentin, estampillée du fameux logo bleu et vert. D'autres produits comme des yaourts, biscuits, viennoiseries vont suivre… Beaucoup plus récente, Bio Equitable En France est une association qui rassemble 27 groupements de producteurs représentant près de 5.000 fermes ainsi que des transformateurs et des distributeurs spécialisés comme Biocoop. Tous ces acteurs s'engagent pour une durée minimum de trois ans avec des volumes déterminés à l'avance… De son côté, le label français Agri-Ethique, créé en 2015, représente 56 % des ventes de produits du commerce équitable français. Créé en juin 2013 par des agriculteurs, ce label compte aujourd'hui 518 références dans 39 filières et 35 marques labellisées…
Cedric's insight:
voir aussi Le commerce équitable, modèle résilient et inspirant ? https://sco.lt/5WbQfo Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France https://www.reussir.fr/lesmarches/les-maitres-laitiers-du-cotentin-certifie-max-havelaar-france Commerce équitable : ces 7 labels du « made in France » https://sco.lt/7MtZQW Biocoop vise 30% de chiffre d'affaires avec l'équitable en 2025 https://www.lsa-conso.fr/biocoop-mise-sur-l-equitable-pour-redorer-le-blason-du-bio,411961
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Un an après avoir créé ses deux premières filières équitables en France – le lait et le blé –, le célèbre label certifie deux fromages blancs fabriqués en Normandie par MLC. Contrairement au bio dont les ventes sont en recul, le commerce équitable continue à séduire les consommateurs. .. Les bans sont publiés ce 5 mai. Du lait issu de la coopérative des Maîtres laitiers du Cotentin, en Normandie, va s’unir avec de la vanille de Madagascar et du sucre de canne. Fin mai ou début juin, ce mariage entre l’agriculture des deux hémisphères devrait proposer aux consommateurs ses deux premiers enfants : un fromage blanc à la vanille et un fromage blanc nature sucré. Ce sont les deux premiers…
Cedric's insight:
voir aussi Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France Proposée en 2021, la nouvelle certification équitable de Max Havelaar France pour les filières françaises de blé et lait a trouvé ses premiers partenaires et lance ses premiers produits mixant ingrédients du Sud (vanille, sucre) et du Nord (lait du Cotentin). Le marché du commerce équitable poursuit sa progression en France Les produits labellisés commerce équitable ont enregistré un bond de 11 % des ventes en 2021, franchissant pour la première fois la barre des 2 milliards d'euros de ventes. .
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Les Français sont de plus en plus sensibles aux produits locaux et à la juste rémunération des agriculteurs
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En décembre, la plate-forme pour le commerce équitable a organisé les premières assises consacrées à l'équitable "made in France". Sa déléguée générale, Julie Stoll, explique à La Tribune le sens de cette démarche et le potentiel de ce nouveau marché. Via JJ Grodent
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Les tenants du libre-échange nous expliquent qu’avec l’inflation, la politique de la montée en gamme n’est plus possible, qu’elle nous a fait perdre notre compétitivité en augmentant les coûts, qu’elle nous fait perdre des parts de marché à l’export et nous entraîne inexorablement vers la perte de notre souveraineté alimentaire, avec ses normes et autres taxes qui entravent le commerce. « Il va falloir assumer la concentration. C'est un des facteurs de la compétitivité à retrouver », déclame Philippe Goetzmann… Sans la compétitivité point de salut ? Et pourtant, la compétitivité, on l’a vue à l’œuvre. En agriculture, ça signifie agrandissement et productivisme. En élevage laitier, c’est la productivité animale, l’augmentation de densité laitière, mais aussi et surtout la productivité du travail, à grands coups d’investissements. Des élevages de 1000 vaches et plus ?! Une course en avant qui ne laisse de place qu’aux meilleurs. Produire du ‘lait minerai’ pour l’industrie et la distribution qui empochent l’essentiel de la valeur ajoutée. Une dépendance accrue au marché mondial… jusqu’aux crises du lait…
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Un nouveau logo, le Rémunéra-score, informe le consommateur du niveau de prix payé au producteur de viande bovine. Initié dans le cadre de la loi EGAlim2 par Lidl et la FNB, le Rémunéra-score vise à informer le consommateur, au travers d’un étiquetage reprenant le modèle du Nutri-score, sur la rémunération des éleveurs de la filière bovine... Appliqué depuis septembre sur la viande bovine de race Limousine issue de contrat tripartite dans 150 supermarchés Lidl du Grand Est, l’enseigne s’engage à déployer cette initiative dans l’ensemble des supermarchés en France d’ici 2023…
Cedric's insight:
« L’enjeu de la loi EGAlim2 est de permettre aux éleveurs d’être rémunérés à hauteur de leur coût de production. Avec le Rémunéra-score, nous y répondons de manière concrète avec un meilleur partage de la valeur au sein de la filière pour le consommateur tout en tenant compte du coût de production des éleveurs dans la construction du prix de leurs produits.» Voir aussi Le commerce équitable, modèle résilient et inspirant ? https://sco.lt/5WbQfo
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Le commerce équitable s'étend aux produits locaux, en répondant ainsi à une forte demande des consommateurs. Les ventes ont bondi de 11% l'an dernier et ont dépassé pour la première fois la barre des 2 milliards d'euros. Désormais, il s'étend à de nombreux produits« made in France ». A ce jour, sept labels structurent cette filière (Agri-Ethique France, Bio Equitable en France, Bio Français équitable, Biopartenaire, Fair for life, Max Havelaar France…)
Cedric's insight:
voir aussi Le commerce équitable entre progression et critiques https://www.rfi.fr/fr/podcasts/aujourd-hui-l-%C3%A9conomie/20220509-le-commerce-%C3%A9quitable-entre-progression-et-critiques Commerce équitable : les premiers produits français Fairtrade/Max Havelaar arrivent en rayon Les Maîtres Laitiers du Cotentin certifié Max Havelaar France https://www.reussir.fr/lesmarches/les-maitres-laitiers-du-cotentin-certifie-max-havelaar-france Le marché du commerce équitable poursuit sa progression en France https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/le-marche-du-commerce-equitable-poursuit-sa-progression-en-france-1404918
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Un lait produit, transformé et conditionné en Normandie, tel est le contenu de la nouvelle brique Cœur de Normandy. Cette marque collective d’éleveurs de la Manche sera lancée le 8 septembre dans le cadre de la foire de Lessay. Un partenariat gagnant/gagnant : Cette nouvelle brique ne passera pas inaperçue dans les linéaires des grandes surfaces (Carrefour et Intermarché pour commencer). Sur un emballage blanc, le Mont-Saint-Michel et les léopards de la Normandy sont ancrés dans un cœur à moitié bleu, à moitié rouge. Quelques bruns d’herbe font référence à l’alimentation des vaches de Normandie, avec comme slogan « Choisir nos produits, c’est soutenir notre revenu ». Clairement, l’achat des briques se veut être un acte « solidaire des éleveurs ». Avec le consommateur, les producteurs veulent créer un partenariat gagnant/gagnant, un contrat de commerce équitable.
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Ancienne directrice de Max Havelaar Suisse, la Bulloise Paola Ghillani prépare un projet-pilote en Suisse Romande. Alors que la mondialisation fait des ravages chez les paysans suisses, le moment est venu, selon elle, de rétribuer dignement leur travail.
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Depuis deux ans - en gros depuis la crise du porc, puis celle du lait - on sent la tendance augmenter", afin que les agriculteurs français puissent de nouveau vivre décemment de leur production, dit à l'AFP Serge Le Heurte, responsable agriculture de la chaîne d'épicerie bio Biocoop. Le commerce équitable vise d'abord à instaurer un prix "rémunérateur et stable" pour des producteurs de produits de qualité, à 70% bio, explique Julie Stoll, déléguée générale du syndicat professionnel du commerce équitable.
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