Lait de Normandie... et d'ailleurs
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GDT : Les prix de la poudre de lait plongent, mais il "représente une part de plus en plus faible du commerce mondial réel"

GDT : Les prix de la poudre de lait plongent, mais il "représente une part de plus en plus faible du commerce mondial réel" | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Les prix de la poudre de lait ont chuté de façon spectaculaire aux dernières enchères du Global Dairy Trade, avec la poudre de lait écrémé et la poudre de lait entier qui enregistrent les deux plus grandes baisses.

Le président du comité des produits laitiers de l'IFA, Seán O'Leary, a déclaré que le GDT n’a plus l'importance qu'il avait autrefois pour les producteurs laitiers irlandais. «Le GDT a échangé seulement 636 000 tonnes de produits au cours de 2016 (en baisse de 36% par rapport au pic de 2014), et composé principalement de WMP et SMP».

Il a également déclaré qu'il ne s'agissait que d'une fraction des échanges mondiaux de poudre: moins de 12% des quantités totales de poudres de lait commercialisées dans le monde en 2016 et un peu moins de la moitié des 950 000 tonnes métriques de SMP et de WMP commercialisées par l'UE cette année.

« Bien que le GDT soit un important mécanisme international de détermination des prix, qui influence manifestement les acheteurs et les vendeurs, il représente une part de plus en plus faible du commerce mondial réel et est moins important pour nous que les exportations et le commerce de l'UE. »

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Négociations commerciales : Coop de France pas satisfait de la loi Sapin 2

Négociations commerciales : Coop de France pas satisfait de la loi Sapin 2 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Coop de France ne veut pas que des indications de prix payés aux producteurs figurent dans les conditions générales de ventes destinées aux distributeurs, ni à des indicateurs de coûts et d'indice de prix, qui seraient gérés par les interprofessions. "Ces mesures se superposent aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en compte les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de leurs coopératives"...

Cedric's insight:
Le satisfecit introductif de Coop de France est un préliminaire qui vise surtout à faire passer le message d'insatisfaction quant à la mesure adoptée par l'Assemblée nationale qui oblige à préciser les prix qui seront payés aux producteurs dans les conditions générales de vente, lesquelles sont transmises aux distributeurs pour démarrer les négociations commerciales.
En clair, le prix du beurre Paysan Breton pourrait faire l'objet d'un arbitrage de Système U ou Auchan, en fonction du montant du prix du lait que Laita aura payé à son adhérent producteur ! Idem pour le yaourt Danone - du côté des industriels privés. Ou pour Mamie Nova...
"L’indication d’un prix prévisionnel moyen payé au producteur dans les conditions générales de vente illustre l’inadéquation de la mesure avec les règles sui generis des coopératives qui, de par leur règlement et statut, ne peuvent déterminer une rémunération a priori. De même, l’introduction d’indicateurs de coûts et d’indices de prix comme références obligatoires dans les contrats dits « amont » afin de garantir un prix juste aux agriculteurs se superpose aux règles de fonctionnement des coopératives qui prennent déjà en considération les coûts de production de leurs adhérents, propriétaires de la coopérative"
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