Lait de Normandie... et d'ailleurs

Certaines entreprises laitières américaines disent que la semaine dernière, elles ont perdu toutes leurs ventes canadiennes de lait ultrafiltré, un ingrédient concentré utilisé pour augmenter la teneur en protéines dans le fromage et le yogourt. Cela est dû à une nouvelle politique lancée ces dernières semaines qui inciterait les transformateurs canadiens à acheter des fournitures domestiques.

Selon les USA, les Canadiens violent les engagements commerciaux entre les deux pays. L'industrie a demandé à l'administration Trump de prendre des mesures immédiates.

L'Association laitière des sociétés de la Nouvelle-Zélande (DCANZ) - qui représente toutes les principales entreprises laitières en Nouvelle-Zélande - a déclaré qu'elle avait demandé à l'OMC d'engager des poursuites contre le Canada s’il poursuit l’extension de ses protections commerciales laitières.

Dans une lettre conjointe, la DCANZ et ses organisations affiliées aux États-Unis, en Australie, Europe, et Mexique ont exposé leurs préoccupations vis-à-vis d’un accord récemment conclu entre producteurs et transformateurs laitiers canadiens.

L’accord contrevient aux obligations du Canada à l’OMC et porte atteinte à l'esprit de l'accord de Partenariat Trans-Pacifique que le Canada a signé plus tôt cette année. Il fournirait une incitation à substituer des ingrédients laitiers canadiens aux ingrédients laitiers importés et souhaite subventionner injustement les exportations de produits laitiers canadiens.

« Ce que le Canada a fait à nos producteurs laitiers est honteux. Une honte ! Nos agriculteurs, nos producteurs laitiers du Wisconsin et de l’État de New York sont acculés à la faillite » Donald Trump fulmine. Il se porte à la défense des producteurs laitiers du Wisconsin qui ont appris qu’ils ne pourront plus écouler leur surplus de lait au Canada qui leur fait une concurrence déloyale.