USA : Fonterra entre au capital de Columbia River Technologies | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Fonterra rejoint la coopérative laitière américaine Tillamook County Creamery Association (TCAC) et Threemile Canyon Farms comme actionnaire à part égale dans Columbia River Technologies, fabricant de lactose et de whey protein.
Columbia River Technologies a été fondée en 2013, en tant que coentreprise entre TCAC et Threemile Canyon Farms, pour accroître la valeur des sous-produits naturels du lactosérum et du lactose dans le processus de fabrication du fromage.
L'accord reflète la volonté de Fonterra de développer un réseau d'approvisionnement durable aux États-Unis, pour répondre à la demande croissante d'ingrédients des clients sportifs et de la nutrition infantile.