Débouchés  : « Le colostrum restant et de bonne qualité est vendu » | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
S’il est primordial pour apporter des anticorps aux veaux, le colostrum, issu de la première traite, peut aussi être vendu. Ouest Élevage collecte les surplus de colostrum pour en faire des compléments alimentaires pour jeunes animaux.