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La Coopal, coopérative laitière dans le Massif central, a repris une collecte de 20 millions de litres à son compte, suite au désengagement de la SLVA, filiale de Terra Lacta. La Société laitière des volcans d’Auvergne (SLVA, groupe Terra Lacta) avait dénoncé le 31 décembre 2021 le contrat qui la liait à la Coopal, coopérative laitière représentant près de 300 adhérents situés en grande majorité en zone de montagne, en Haute-Loire, Puy-de-Dôme, Creuse, Corrèze, Allier, Cantal…
Cedric's insight:
voir aussi Coopal signe un nouveau contrat avec la Fromagerie du Velay https://sco.lt/5rxK2S Lait de montagne : La Coopal se rebiffe https://laitdenormandie.blogspot.com/2020/12/lait-de-montagne-la-coopal-se-rebiffe.html 
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