Lait de Normandie... et d'ailleurs

La coopérative Sodiaal a réduit ses livraisons en accord avec l'industriel de Carhaix. En cause : la dégradation du marché des poudres.

L'usine carhaisienne Synutra et Sodiaal se sont entendus, cet été, sur le nouvel arrangement. L'industriel chinois cible en priorité les exportations de poudres infantiles vers l'empire du milieu, un marché toujours porteur. Il lève le pied sur les poudres basiques.

« Le marché des poudres de lait est très compliqué. En accord avec Synutra, nous avons décidé de réduire nos livraisons »

Les prix des produits laitiers industriels restent sous pression sur le marché européen, la France résiste davantage en beurre…

Alors que la collecte laitière française approche de son pic, une chose est sûre, les volumes produits seront inférieurs à ceux, déjà bas, de l’an dernier et bien au-dessous de leur moyenne quinquennale. Selon les données FranceAgriMer, en semaine 11, la collecte française accusait un retard de 3,2 % sur la même période de 2022, et en semaine 10 de 2,5 %....