Lait de Normandie... et d'ailleurs

« L’intégration de la FCD au Cniel est un plus pour le secteur » Dans son plan de filière, l’Interprofession laitière s’engage à intégrer les acteurs du commerce et de la distribution. Jacques Creyssel, délégué général de la FCD, s’en réjouit.

Mettre à disposition des entreprises et des producteurs, un suivi renforcé de la qualité du lait.

Tel est l’objectif du nouvel accord sur le paiement à la qualité du lait que vient d’entériner l’interprofession du bassin Auvergne-Limousin-Lozère. Le point avec Jean-François Ponsot, directeur du CRIEL.

Thierry Roquefeuil vient d’être désigné comme nouveau président du CNIEL.

Il remplace Olivier Picot, président de la FNIL, qui devient vice-président, avec Dominique Chargé (président de la Fédération Nationale des Coopératives Laitières).

Thierry Roquefeuil et son équipe porteront le projet d’un CNIEL rénové qui a été décidé lors de l’assemblée générale tenue le 26 octobre.

Pour Thierry Roquefeuil, le président de l’interprofession laitière, « la filière laitière a vécu en avril 2015 la fin du système administré des quotas qui garantissait un prix minimum.

Aujourd’hui, les acteurs sont redevenus les décideurs et le rôle historique de l’interprofession est challengé. La crise du lait, un des déclencheurs majeurs des EGA, amène aujourd’hui les Pouvoirs publics à demander aux filières de se repenser à travers les interprofessions qui redeviennent le centre de gravité.

C’est une nouvelle opportunité pour mettre les acteurs autour de la table, avec le Cniel comme catalyseur. Le partage de la valeur reste un concept à faire évoluer et les producteurs ne laisseront pas passer cette occasion qu’offrent les EGA.

À l’heure où nous préparons le plan filière, une orientation se dessine clairement : tous les maillons soutiennent la diversité de notre modèle laitier français riche de sa diversité. Et toutes les voix s’accordent pour promouvoir une montée en gamme mais surtout tous les axes possibles de mise en marché : vente directe, circuits courts, grande distribution mais aussi l’export qui a été peu présent aux EGA.

Nous attendons en revanche des engagements forts de la part de nos partenaires et surtout de la part du gouvernement ».

Le 11 mai 2016, l’interprofession laitière nationale (Cniel) adoptait un nouvel accord interprofessionnel permettant d’harmoniser les modalités de détermination des critères analysés pour le paiement du lait.

Cet accord étendu par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation le 16 septembre 2016 rend obligatoire l’application des modalités à partir du 1er janvier 2017.