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Lait de Normandie... et d'ailleurs

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Lait de Normandie... et d'ailleurs

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Agro-écologie : la sélection génétique et l’insémination minimisent l’impact de l’élevage sur l’environnement | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

From www.agro-media.fr - September 21, 2016 12:38 PM

Cedric's insight:

"Ce moindre impact environnemental des élevages de pointe est essentiellement dû au fait que les éleveurs recourant à la sélection utilisent moins d’animaux pour un même résultat. Autrement dit, il faut moins de vaches pour produire autant de lait ou un même nombre de vaches pour produire plus de lait."

Oups, quand agroécologie et intensification s'entremêlent ?!?

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Agro-écologie : la sélection génétique et l’insémination minimisent l’impact de l’élevage sur l’environnement