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Les pluies de mars et avril ont amélioré la situation des nappes phréatiques du Massif armoricain, du littoral de la Manche et du Grand-Est mais 68% des niveaux restent modérément bas à très bas et 20% sont très bas, selon la dernière note du BRGM… 26 départements en risque très probable de sécheresse pour l’été 2023 : Publiée aujourd’hui pour anticiper la situation estivale, la nouvelle cartographie est une projection d’ici à la fin de l’été des territoires avec risques de sécheresse…
Cedric's insight:
voir aussi Sécheresse : des restrictions d'eau dans 19 départements https://www.reussir.fr/secheresse-des-restrictions-deau-dans-18-departements 
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Face aux conséquences de la sécheresse, nombre d'éleveurs espagnols sont obligés d'abattre une partie de leurs animaux pour pouvoir nourrir les autres… Comme la plupart des éleveurs du sud de la France, leurs collègues espagnols ont connu un hiver très sec. Le manque de pluie a laissé une bonne partie des éleveurs sans pâturages pour leurs animaux. A cette situation inédite, s'ajoute l'explosion des prix du fourrage qui place les agriculteurs face à un terrible dilemme. "S'il n'y a pas de nourriture pour plus d'un certain nombre d'animaux, le sort du reste sera le sacrifice"… Pour les éleveurs, envoyer des animaux sains et producteurs à l'abattoir pour les vendre comme viande, permettra de réinvestir l'argent "pour nourrir ceux qui restent". Et, déjà, dans les provinces les plus impactées par la sécheresse, les abattoirs saturent et ont mis en place des listes d'attente…
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voir aussi L’Espagne débloque 2 milliards d’euros pour faire face en urgence aux effets de la sécheresse
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Facteur aggravant ? C'est le 16ème mois déficitaire depuis août 2021. Pour le moment, la sécheresse de 2022 se répercute sur 2023 en sautant la saison de recharge…
Cedric's insight:
voir aussi Après la canicule, la guerre de l'eau est-elle inévitable ? [Vidéo] Va-t-on manquer d'eau pour nourrir la France ?
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Sera-t-il pertinent demain d'irriguer les prairies ? Quid du rendement et des valeurs alimentaires des fourrages ? Arvalis institut du végétal lance une expérimentation sur l'irrigation des prairies et luzernières en réponse au manque d'eau estival…
Cedric's insight:
voir aussi Arvalis : Arroser ses prairies pour faire face au stress hydrique ? « Les données anciennes et les premiers résultats très parcellaires montrent qu’à chaque lame de 10 mm d’eau, on peut espérer un gain de production moyen de 200 à 250 kilos de matière sèche par hectare. Pour le maïs fourrage, l’efficacité est plutôt de 300 à 400 kilos MS avec de l’eau apportée entre le 1er juillet et le 15 août. Pour les prairies, la réponse à l’irrigation serait meilleure au printemps ou à l’automne… » [Témoignage] « L’irrigation des prairies assure le rendement et la qualité »
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La sécheresse du mois de septembre peut laisser craindre un automne sec et donc une année 2023 marquée par des pénuries d’eau. Or, si l’été 2022 a été marqué par des conflits d’usage médiatisés mais somme toute peu nombreux, les acteurs de terrain reconnaissent que les tensions entre les différents types d’usagers (agriculteurs, industriels, consommateurs privés d’eau potable, usagers de rivières et de retenues d’eau de loisirs) se sont multipliées… Il existe pourtant nombre d’instances publiques supposées prévenir ces incidents et réguler la consommation. Comment fonctionnent-elles ? Qu’y voit-on poindre des conflits futurs et de leurs possibles résolutions ?
Cedric's insight:
voir aussi [Vidéo] Canicule : va-t-on manquer d'eau pour nourrir la France ? Réutilisation des eaux : L’ANIA demande des expérimentations dans les entreprises agroalimentaires
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Produire davantage avec moins d’eau est dans ce contexte devenu un défi interdisciplinaire. Comment intensifier la production végétale dans un contexte de sécheresse et d’une façon durable ? C’est un défi scientifique et sociétal multidimensionnel pour assurer la sécurité alimentaire future...
Cedric's insight:
voir aussi Face à la sécheresse, innover pour transformer notre agriculture Les Chambres lancent un plan massif d’adaptation et visent 100 000 agriculteurs Changement climatique : risque "extrême" sur 71% de la production alimentaire en 2045
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idele
Sur le site ACLIMEL sont rassemblées toutes les études régionales de l'Institut de l'Elevage sur la gestion des aléas climatiques. Elles sont classées par filière, avec des fiches techniques, des leviers d'adaptation et des témoignages. Ce site présente également des outils pour la gestion des systèmes fourragers, des notes de suivi agroclimatiques rassemblant des informations établies à l'échelle régionale, ainsi qu'un ensemble de ressources sur les évolutions climatiques observées et possibles pour le futur.
Cedric's insight:
voir aussi Face aux aléas climatiques, quels sont les impacts et les leviers d’adaptation sur mon exploitation laitière ?
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Le maïs, originaire du Mexique, a conquis la France dans les années 1970 et est devenu indispensable pour nourrir le bétail. Mais cette plante gourmande en eau pendant l'été est de moins en moins adaptée alors que le changement climatique va aggraver les sécheresses en France…
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« Pour être résilient, un système doit être diversifié. Le maïs va faire partie de la panoplie, mais sa part va plutôt être amenée à se réduire » à l'avenir, ce qui va obliger le marché de l'alimentation animale à se réorganiser… Voir aussi Cultiver le maïs en France à l’heure des grandes sécheresses ? Climat : le maïs va devoir changer de pied
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Une partie inquiétante du territoire de l'UE est actuellement exposée à des niveaux de sécheresse d’avertissement (46 % de l’UE) et d’alerte (11 % de l’UE), associés à un déficit d’humidité du sol associé au stress végétal…
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voir aussi Une sécheresse extrême touche les trois quarts de l'Europe La carte des restrictions d'eau a été mise à jour Dans l'Eure, la préfecture interdit la moisson l'après-midi à cause de la sécheresse
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La sécheresse se fait déjà sentir dans plusieurs régions françaises et les prévisions de Météo-France ne sont guère optimistes. En février et mars 2022, la situation s’est rapidement dégradée avec de faibles pluies qui ont fortement impacté l’état des nappes. En avril, les tendances des nappes sont ainsi orientées à la baisse…
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voir aussi Idele : Note agro climatique et prairies n°1 – avril 2022 L’été 2021 a été le plus chaud jamais enregistré en Europe, selon Copernicus
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Les relevés météo confirment que le climat change. Un plus fréquent recours aux fourrages dérobés est une solution à envisager pour composer avec ces évolutions.
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DairyNZ a examiné les données sur la croissance des pâturages des 3 pires années d’El Nino : 1972-1973, 1982-1983 et 1997-1998. Si cette année est similaire, ce serait 2 à 3 tonnes de nourriture en moins par hectare. Actuellement, la baisse la production laitière est de 6%, mais si les conditions s’aggravent gravement cet été, ça pourrait être 10% ou plus dans certaines régions...
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Le gouvernement espagnol vient d’annoncer un plan de près de 2,2 milliards d’euros pour faire face à la sécheresse qui touche en particulier les agriculteurs du pays… Une somme de 784 millions sera consacrée à une aide multiforme à l’agriculture. Sur ce montant, 355 millions d’euros seront destinés aux éleveurs (bovins, ovins, caprins, lait) pour compenser la hausse des coûts de production, tels que les achats d’aliments et 5 millions d’euros à l’apiculture… Une somme de 276 millions ira aux cultures et aux zones que le ministère de l'agriculture estimera les plus affectées par la sécheresse. Enfin, 40,5 millions d'euros serviront à subventionner à hauteur de 70% le coût des polices d'assurance contre la sécheresse contractées par les exploitants…
Cedric's insight:
Les éleveurs espagnols s'alarment : Des animaux "sains et jeunes" abattus faute de pouvoir les nourrir Confrontée à ses limites en eau, l'Espagne devient un désert
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Les précipitations sont déficitaires à une période cruciale, alors que le sol est déjà sec. A l'été 2023, la gestion de l'eau et les conflits d'usage qui y sont liés s'annoncent plus épineux encore que l'année dernière. Explications. • Des températures anormalement chaudes depuis 13 mois • Des sols trop secs depuis plus d'un an, par rapport à la normale 1991-2020 Le Soil wetness index (SWI) représente l'état de la réserve en eau du sol, sur une profondeur de deux mètres…
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Février 2023 devrait terminer avec un déficit de l'ordre de 50% de précipitations
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À sécheresse exceptionnelle, conséquences exceptionnelles. Sur les 109 appellations d’origine protégée agroalimentaires que compte la France, 27 faisaient encore, fin novembre, l’objet de dérogations spécifiques à leurs cahiers des charges. L’Inao rappelle à titre de comparaison qu’il y avait eu 13 modifications lors de la sécheresse en 2019… L’hécatombe touche avant tout les fromages, avec trois grands types de modifications : «La durée de pâture, la nature de l’alimentation et l’origine des fourrages. Sur les fourrages, la réglementation européenne dispose qu’au moins 50% doivent être issus de l’aire géographique. C’est ce qui explique que le Salers a dû cesser l’appellation pendant un mois. Les éleveurs ne pouvaient plus atteindre ce seuil.»… La situation est inédite. Si, à ce stade, les adaptations sont temporaires, la multiplication des aléas climatiques pourrait rebattre les cartes à moyen terme. «Les AOC ont construit leurs cahiers des charges bien avant le changement climatique et vont devoir probablement les repenser.»…
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voir aussi Une année 2022 compliquée pour les AOP laitières La durabilité dans la filière AOP face aux défis du dérèglement climatique
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En Espagne, les éleveurs laitiers décapitalisent à cause de la sécheresse et de l'augmentation des coûts de production. La production d'huile d'olive chute de 68 à 85 % selon les régions…
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voir aussi Des pénuries d'aliments menacent les producteurs de lait du sud de l’Europe
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Les AOC sont attribuées par l’INAO à des produits régionaux identifiant à la fois leur mode de production ancestral ou spécifique à une région, et leur zone de production précise. Les cahiers des charges fixent précisément les critères de fabrication auxquels les producteurs ne peuvent déroger sous peine de perdre leur précieux label de qualité… Lors de la crise du Covid en 2020, qui avait brusquement fermé les marchés, les restaurants, et les rayons fromages des supermarchés, de nombreuses AOP fromagères avaient dû demander des dérogations à leurs stricts cahiers des charges, notamment pour pouvoir congeler le lait des vaches ou bénéficier de dates de conservation plus longues… L’été dernier, l’INAO a aussi été saisi de nombreuses demandes de dérogation en raison de la sécheresse qui a obligé les éleveurs de vaches laitières à modifier l’alimentation de leurs troupeaux par manque de foin, rendant impossible dans certains cas une alimentation tout à l’herbe imposée par les cahiers des charges….
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voir aussi A cinquante ans, l'AOP fourme d’Ambert va bientôt faire évoluer son cahier des charges Sécheresse: pour conserver les labels de qualité, les producteurs demandent des dérogations
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Les extrêmes climatiques pourraient avoir des conséquences sur la productivité et affecter les grands équilibres économiques, estime le cabinet britannique d'analyse de risque Verisk Maplecroft… Les canicules qui se multiplient déjà sous les effets du changement climatique pourraient mettre le secteur agricole en situation de "risque extrême" d'ici 2045 dans une soixantaine de pays représentant près des trois-quarts de la production alimentaire… Le "stress de chaleur", qui combine les niveaux de températures et la difficulté de travailler en extérieur dans certaines conditions climatiques, atteint déjà ce niveau de "risque extrême" dans 20 pays, dont l'Inde, géant agricole mondial… Les projections futures, basées sur un scénario d'un réchauffement de 2°C par rapport à l'ère pré-industrielle dès 2045, montrent qu'à cette date 64 pays, représentant aujourd'hui 71% de la production alimentaire mondiale, seraient concernés par ce "risque extrême"…
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voir aussi Le stress thermique menacera plus de 70 % de l'agriculture mondiale d'ici 2045 Climat : la France va compter de plus en plus de régions chaudes https://sco.lt/8xWnsu L'Europe se réchauffe 4 fois plus vite que les autres régions aux mêmes latitudes Atlas climatique : Quel climat pour demain en France ? https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/idele-atlas-climatique-quel-climat-pour.html
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idele
Gestion des aléas climatiques : les travaux des équipes régionales Inosys-Réseaux d'élevages bovins lait…
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voir aussi Face à la sécheresse, quelles stratégies d’adaptation en automne sur le plan de la conduite des surfaces ? Quelques conseils pour protéger les prairies de la sécheresse https://www.lafranceagricole.fr/actualites/elevage/secheresse-sacrifier-une-parcelle-pour-les-animaux-de-toute-urgence-1,3,1802192819.html
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Gestion de l’eau : une piste, une polémique L’agriculture française est sommée de s’adapter au dérèglement climatique et aux sécheresses estivales. Problème : les solutions potentielles déchaînent les oppositions…
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Voir aussi Espagne : La sécheresse ravive les tensions sur la gestion de l’eau Sécheresse : 2022 surclasse 1976 Marqué par une vague de chaleur intense, le mois de juillet 2022 est le mois de juillet le plus sec depuis 1959…
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Pas une campagne ne se passe sans son lot d'accidents climatiques. La seule dimension aléatoire, c'est désormais de savoir quel sera l'événement extrême le plus néfaste… On peut se demander si le terme « aléa climatique » est encore approprié, tant ces événements « incertains » deviennent systématiques. Gel, grêle, excès d’eau ou sécheresse, coup de chaleur, manque de rayonnement…
Cedric's insight:
Tous les spécialistes l’affirment : la violence et la fréquence des excès de la météo ne feront que se renforcer. Or, force est de constater que l’agriculture reste largement démunie face à ces agressions du ciel. Chacun y va de sa solution : développer l’irrigation, la haute technologie et les nouvelles techniques de sélection pour certains, agroécologie, agriculture de conservation ou retour à des équilibres naturels pour d’autres… Il faudra sûrement un peu de tout cela, mais pourra-t-on faire l’économie d’une révision profonde des modes de production pour garantir la pérennité des fermes ? Voir aussi L'assurance récolte : trop peu d'assurés, dans l'attente de la réforme de 2023 « Les paysans face au chaos climatique » : le cauchemar climatique raconté par des paysans
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Pour simuler le climat de 2050 et ses épisodes de sécheresse plus fréquents et plus longs, des chercheurs en agronomie de Lusignan, près de Poitiers, ont conçu une serre mobile high-tech avec suivi par drone et images 3D. Là germeront peut-être les futures variétés des prairies européennes…
Cedric's insight:
voir aussi Atlas climatique : Quel climat pour demain en France ?
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La FAO a réuni plusieurs pays et organisations internationales pour travailler autour des réponses à apporter au phénomène de sécheresse. Elle prône plus de résilience dans le monde rural pour éviter que le manque d’eau ne se transforme en catastrophe.
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Le phénomène climatique El Niño se poursuivra au cours des trois prochains mois avec des niveaux de température et de pluviométrie en dessous de la moyenne dans la plupart des régions du pays. L'événement en cours serait équivalent à l'El Niño de 1997-98 (le plus fort depuis 1950), qui avait entraîné une perte de 618 M $, ou 0,9% du PIB. Aujourd’hui, un effet similaire sur le PIB se traduirait par une perte d'environ 2 milliards $. El Niño aura une incidence sur la plupart des agriculteurs de manière significative, en particulier ceux de l'industrie laitière qui sont déjà sous pression en raison des faibles prix des produits laitiers. "Espérons juste que El Niño ne va pas être aussi intense que les météorologues le disent."
Cedric's insight:
Tasman farmers feel the strain of dry conditions Tasmanie : « La sécheresse en ce moment est de ce que nous pourrions attendre à la fin Janvier ou Février, nous avons donc un à deux mois d'avance sur la normale, couplé au fait que nous avons reçu environ 60% des précipitations normales»
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