Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Les pâturages séquestrent du carbone mais libèrent toujours plus de méthane

Les pâturages séquestrent du carbone mais libèrent toujours plus de méthane | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le Food Climate Research Network (FCRN) de l'université d'Oxford (Grande-Bretagne) publie le 3 octobre un rapport qui tente d'éclairer le bilan en termes d'émissions de gaz à effet de serre des animaux d'élevage et la question de la séquestration du carbone dans le sol.

L'étude Grazed and Confused ? s'attache à quantifier l'impact climatique net du bétail nourri à l'herbe afin d'éclairer le débat autour de la réduction des impacts du secteur agricole et des choix de production, en particulier en termes d'émissions de méthane, gaz à effet de serre au pouvoir de réchauffement global 28 fois plus élevé sur cent ans que le dioxyde de carbone.


Via CIHEAM News, IDELE Institut de l'Elevage
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La Californie veut limiter les GES émis par les éructations et pets de ses 5,5 millions de vaches

La Californie veut limiter les GES émis par les éructations et pets de ses 5,5 millions de vaches | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Le California Air Resources Board (ARB) a fixé un objectif de réduction des émissions de méthane de 40% d'ici 2030 et a ciblé les éructations et pets - connus sous le nom «fermentation entérique» - de ses 5,5 millions de bovins laitiers, ainsi que le fumier qu'ils créent.

Le méthane, principalement émis par l'industrie des combustibles fossiles et l'agriculture, ne s'attarde pas dans l'atmosphère aussi longtemps que le dioxyde de carbone. Mais il est 25 fois plus puissant en tant que gaz à effet de serre pendant une période de 100 ans.

L’industrie laitière craint l'ingérence du gouvernement de Californie dans la flatulence de ses vaches.

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Gaz à effet de serre : Comment l'élevage peut-il alléger ses émissions ?

Gaz à effet de serre : Comment l'élevage peut-il alléger ses émissions ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
L’élevage bovin a toute sa place dans un cercle vertueux du carbone. Face au méthane émis et à la consommation d’intrants, la production laitière permet de nourrir, de stocker du carbone dans ses prairies et son bocage. Quelques conseils pour alléger son bilan carbone et défendre sa production.
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Profession : stockeur de carbone

Profession : stockeur de carbone | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Le modèle d’élevage breton produit des gaz à effet de serre (GES), mais stocke aussi beaucoup de carbone. L’élevage est une force.  Le projet Carbon Dairy vise à sensibiliser les producteurs de lait à la réduction des gaz à effet de serre : l’activité d’élevage …
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