Lait de Normandie... et d'ailleurs

D'ici la fin du siècle, la production laitière sera très fortement perturbée par le manque de fourrage et les stress thermiques sur les vaches, notamment en été…

• Pour un scénario fort, la perte pourrait monter à -30% sur l'ensemble de l'été dans le sud. -10 à -20% en Normandie. L'impact économique sera fort avec une délocalisation probable en altitude et au nord (ou passage à l'ovin et au caprin).

• Pour un scénario modéré, -25% dans le sud et -5% à -15% en Normandie.

Le maïs, originaire du Mexique, a conquis la France dans les années 1970 et est devenu indispensable pour nourrir le bétail. Mais cette plante gourmande en eau pendant l'été est de moins en moins adaptée alors que le changement climatique va aggraver les sécheresses en France…

Une étude diligentée par l’Inrae indique que la sélection génétique du maïs va devoir intégrer des caractères d’adaptation au changement climatique, ce dont l’espèce pouvait s’affranchir jusqu’à présent…

A horizon 2100 et matériel génétique constant, la date de récolte sera avancée d'un mois. L'écart avec la date de floraison sera réduit de plus d'un mois !

Testées en Bretagne, les intercultures estivales ont confirmé leur intérêt sur la production d’un fourrage de qualité l’été…

Certaines associations sont déjà connues comme le ray-grass d’Italie-colza et d’autres sont plus innovantes comme le teff grass-trèfle d’Alexandrie ou la chicorée-trèfle d’Alexandrie. Le semis a été réalisé avant le 15 mai après une prairie dégradée ou un méteil récolté précocement, afin d’assurer une bonne implantation en bénéficiant des précipitations de fin de printemps…

Le changement climatique s’accélère et l’agriculture est directement impactée. Quid des années futures avec le réchauffement climatique, Serge Zaka vous propose un voyage dans le futur avec des projections sur la pousse d’herbe et la production de fourrages en 2070…

La France est soumise à une sécheresse agricole depuis le 1er janvier 2022, avec une légère stabilisation en juin due à une longue période orageuse. Cependant la sécheresse repart de plus belle, couplée à des températures très excédentaires. Le mois de juillet 2022 pourrait être le mois de juillet le plus sec depuis 1959, au moins. En termes de sécheresse agricole, la sécheresse de 2022 dépasse la fameuse sécheresse de 1976 à la même date (26 juillet) et au niveau national. Au sud d’une ligne Biarritz-Strasbourg, il n’avait jamais fait aussi sec. De la Bretagne à la Belgique, la sécheresse de 1976 reste cependant la référence…