Lait de Normandie... et d'ailleurs
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L’Irlande sacrifie 200 000 vaches pour sauver le climat

L’Irlande sacrifie 200 000 vaches pour sauver le climat | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.lafranceagricole.fr - July 7, 2023 1:30 AM

Six cents millions d’euros de compensation. C'est ce que le gouvernement irlandais propose aux éleveurs laitiers volontaires pour faire abattre 200 000 vaches. Ce plan macabre, qui s'étalera sur trois ans, se veut une réponse à l’urgence climatique…

Cedric's insight:
voir aussi L'Irlande pourrait envisager d'abattre 200 000 bovins pour atteindre les objectifs climatiques

Les Pays-Bas s’engagent à verser 1,47 milliard d’euros aux agriculteurs concernés par la fermeture d’élevages

[Podcast] Faut-il renoncer aux bovins pour moins polluer ?
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Les trois facteurs de la baisse de la production laitière en Europe

Les trois facteurs de la baisse de la production laitière en Europe | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
From www.reussir.fr - May 30, 2023 2:14 AM
La collecte laitière devrait baisser pour la troisième année de suite dans l’UE à 27. Alors que les gains de productivité ont longtemps compensé le recul du cheptel laitier, ce n’est plus le cas. Les estimations de l’USDA sont à une 3ème année de baisse de la production en 2023, à 143,3 millions de tonnes (-0,55% sur un an)…

Les trois facteurs de la baisse de la production laitière :

• Le recul du cheptel : L’Union européenne à 27 comportait 20 millions de vaches laitières en début d’année, c’est 0,6% de baisse sur un an et le déclin va continuer cette année
• Les évolutions de la réglementation environnementale et notamment les engagements sur la baisse des émissions de méthane ne sont pas non plus propices à la hausse des troupeaux
• Le dérèglement climatique : Les filières laitières ont été durement touchées par la sécheresse à l’été 2022 et dans plusieurs pays (Espagne, Portugal, Italie, sud de la France)
Cedric's insight:
voir aussi Perspectives : Quelle est la situation globale des marchés laitiers ?
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