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Face à la crise du lait, cinq producteurs du pays de Briouze ont décidé de se regrouper pour faire de la vente directe dans leur commerce à Briouze.
Producteurs AOP chez Fléchard, entreprise spécialisée dans la transformation de matières grasses laitières, trois d’entre eux sont également adhérents à FaireFrance. « Un label lancé en mai 2012 suite à la crise du monde agricole », explique Denis Thommerel, agriculteur à Bellou-en-Houlme.
Le label rassemble plus de 800 producteurs en France « dont 162 en Normandie », précise l’agriculteur, qui fait partie du conseil d’administration. « C’est une marque solidaire et équitable, qui permet aux agriculteurs de reprendre une place de choix dans la filière et ainsi de recevoir une rémunération décente pour leur travail »
