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Un lait sans OGM ni huile de palme, produit, transformé et vendu directement par les agriculteurs : dans l'ouest de la France, des éleveurs se sont libérés du carcan des coopératives et ont lancé en septembre leur propre laiterie, avec succès. 
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Cedric's insight:
Et aussi : La laiterie En direct des éleveurs s'achète déjà une nouvelle usine sur http://www.lejournaldesentreprises.com/editions/44/industrie/agroalimentaire/la-laiterie-en-direct-des-eleveurs-s-achete-deja-une-nouvelle-usine-02-11-2016-306325.php
En septembre dernier, la laiterie flambant neuve En direct des éleveurs ouvrait à Remouillé. Même pas deux mois plus tard, la laiterie qui garantit une juste rémunération aux éleveurs achète une unité de production de près de 3.000m2 qui pourra produire 10 millions de litres de lait par an.
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