Éric Legros a créé le premier cheese truck solidaire de France | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
En région parisienne, l’ancien Cambrésien Éric Legros a ouvert depuis septembre un food truck, où il vend du fromage de petits producteurs, des bières locales, et où il espère bien embaucher une chômeuse de longue durée. Tout cela pour redonner vie à une place.