Selon une étude publiée dans la revue "Nutrition and Diabetes", les gros mangeurs de fromage n'auraient pas des taux de cholestérol plus élévés que ceux qui n'en consomment pas.
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Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Bon ou mauvais cholestérol ? Il n'est pas toujours facile de discenrer ce qu'on l'on a le droit de manger ou pas pour garder un taux raisonnable de cholestérol. Et quand la question porte sur le fromage, les débats font rages ! 
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