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La situation laitière semble dramatique partout dans le monde, y compris en Nouvelle-Zélande ou en Australie. La faute à la stratégie offensive d’achat et de stockage de poudre de lait menée par la Chine qui lorgne désormais sur les fermes à racheter, selon un article paru dans "The Trumpet" dont voici la traduction de certains passages. 
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La performance de l'économie chinoise impacte les marchés mondiaux des produits laitiers, selon Nathan Penny, économiste rural à la banque ASB de Nouvelle-Zélande. La croissance du PIB chinois en 2015 est au plus bas depuis 25 ans. Il ajoute que la part de marché chinoise est aujourd’hui 15% inférieure à ce qu'elle était. « Comme la Chine est le plus grand importateur de produits laitiers, les marchés laitiers reflètent toute la faiblesse chinoise ». Les 2 ventes aux enchères du GDT cette année ont vu les prix baisser d’environ 5%. Mais les perspectives à long terme restent positives.
Cedric's insight:
Cette semaine, deuxième baisse consécutive, l'ensemble des prix laitiers ont diminué aux enchères GDT. La poudre de lait entier (WMP) a diminué de 0,5%, la poudre de lait écrémé (SMP) de 3,2%, tandis que le beurre et la caséine ont affiché les plus fortes baisses de 5,9% et 7,8% respectivement.
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