Lait de Normandie... et d'ailleurs
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La Chine entre en déflation pour la première fois depuis 2021

La Chine entre en déflation pour la première fois depuis 2021 | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

À rebours des principales économies qui luttent contre l'inflation, la Chine est entrée mercredi en déflation pour la première fois en plus de deux ans, plombée par une consommation intérieure atone qui complique la reprise économique. L'indice des prix à la consommation s'est inscrit en juillet en baisse de 0,3% sur un an, après une inflation nulle un mois plus tôt…


La déflation est une menace pour l'économie, car au lieu de dépenser, les consommateurs reportent leurs achats dans l'espoir de davantage de baisses de prix. Faute de demande, les entreprises sont contraintes de réduire leur production et consentent à de nouvelles ristournes pour écouler leurs stocks, tandis qu'elles gèlent les embauches ou licencient. Les économistes parlent alors d'une spirale néfaste…


«La déflation reflète la réalité de l'essoufflement de la reprise en Chine». Elle a connu fin 2020-début 2021 une courte période de déflation, en raison alors de l'effondrement des prix du porc, la viande la plus consommée dans le pays. La précédente remontait à 2009. Nombre d'analystes redoutent cette fois une période plus longue.., au moment où les principaux moteurs de croissance de la Chine sont grippés et le chômage des jeunes atteint un niveau record à plus de 20%...

Cedric's insight:
voir aussi La Chine est-elle vraiment revenue sur le marché laitier ?

L'industrie laitière chinoise connaît sa période la plus sombre depuis plus de 15 ans
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Le prix du lait ne se relèvera pas avant 2017, selon la Rabobank

Le prix du lait ne se relèvera pas avant 2017, selon la Rabobank | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Il ne peut pas y avoir de rebond des prix internationaux des produits laitiers avant l'année prochaine, selon Kevin Bellamy de la Rabobank.  « Nous avions dit que les prix devraient s’améliorer dans la deuxième moitié de 2016, mais plus le temps passe, plus il devient difficile de voir les prix du lait rebondir ».

Bellamy a souligné que les facteurs alimentant prix des produits laitiers peuvent changer très rapidement, mais la corrélation entre la faiblesse des prix des matières premières industrielles et les faibles prix des produits laitiers n’est pas de bon augure pour les produits laitiers.

Bellamy a ajouté que si la Russie revient sur le marché européen, sa monnaie est tellement dépréciée que le pays ne pourra pas être un gros importateur : « le rouble est déprécié à un niveau où leur pouvoir d'achat serait très faible de toute façon. » En outre, il a déclaré que la Russie est  un «client peu fiable »…

Les Chinois ont eu jusqu’à 200.000 tonnes de poudre en stock, il en reste à peu près la moitié. La Rabobank estime que la Chine va revenir sur le marché mondial des produits laitiers dans la seconde moitié de l’année 2016. Mais l'ascenseur des prix internationaux des produits laitiers est tributaire d'autres facteurs, pas seulement une augmentation de la demande chinoise…

 

Cedric's insight:

Bellamy a affirmé que la question clé de cette année pour les producteurs laitiers européens sera celle des taux de change. « Nous avons vu beaucoup plus de lait sortir d'Europe, mais nous avons été en mesure d'exporter, grâce à la faiblesse de l'euro contre le dollar. »

Avec l’arrêt des quotas, l’Europe cherche son niveau optimum de production, mais cela peut durer jusqu'à 2020 avant que l'Europe découvre la capacité laitière optimale de ses terres.

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Océanie : La Chine manipule le cours mondial du lait ?

Océanie : La Chine manipule le cours mondial du lait ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
La situation laitière semble dramatique partout dans le monde, y compris en Nouvelle-Zélande ou en Australie. La faute à la stratégie offensive d’achat et de stockage de poudre de lait menée par la Chine qui lorgne désormais sur les fermes à racheter, selon un article paru dans "The Trumpet" dont voici la traduction de certains passages.
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Quand la Chine éternue, les marchés laitiers s’enrhument

Quand la Chine éternue, les marchés laitiers s’enrhument | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La performance de l'économie chinoise impacte les marchés mondiaux des produits laitiers, selon Nathan Penny, économiste rural à la banque ASB de Nouvelle-Zélande. La croissance du PIB chinois en 2015 est au plus bas depuis 25 ans. Il ajoute que la part de marché chinoise est aujourd’hui 15% inférieure à ce qu'elle était. « Comme la Chine est le plus grand importateur de produits laitiers, les marchés laitiers reflètent toute la faiblesse chinoise ». Les 2 ventes aux enchères du GDT cette année ont vu les prix baisser d’environ 5%. Mais les perspectives à long terme restent positives.

 

Cedric's insight:

Cette semaine, deuxième baisse consécutive, l'ensemble des prix laitiers ont diminué aux enchères GDT. La poudre de lait entier (WMP) a diminué de 0,5%, la poudre de lait écrémé (SMP) de 3,2%, tandis que le beurre et la caséine ont affiché les plus fortes baisses de 5,9% et 7,8% respectivement.

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