Nourrir 1,4 milliard de chinois, le défi majeur de Xi Jinping. | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La disparition des surfaces agricoles, mangées par l’urbanisation et le gaspillage alimentaire menacent l’autosuffisance de la Chine. Pour faire face, Pékin pousse la productivité de ses fermes et rachète des terres et des groupes étrangers ...