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Le transformateur israélien Tnuva qui appartient depuis neuf mois au groupe laitier chinois Bright Foods, va augmenter ses fabrications de fromages “jaunes” (à pâte demi-dure). Tnuva vient de mettre en service une nouvelle fromagerie à Tel Yosef qui a nécessité un investissement de 90 M USD.
Elle générera une augmentation de 15% des capacités fromagères totales de l’entreprise.
Dès 2016, les volumes additionnels de fromage seront destinés à la Chine. Par ailleurs, Tnuva souhaite développer ses exportations de cottage cheese vers les Etats-Unis. D’ici six ans, l’entreprise souhaite réaliser un tiers de son chiffre d’affaires à l’export.
