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La Chine devrait limiter ses importations de lait écrémé et de lait entier en poudre en 2018, grâce au rebond de sa production laitière.
Le bureau de Beijing de l’USDA, dans ses premières prévisions pour l'offre et la demande de produits laitiers chinois de l'année prochaine, a estimé que la production de lait de vache liquide atteindrait 36,5 millions de tonnes, soit une augmentation de 2,8% en glissement annuel.
Cette augmentation, bien supérieure à la hausse de 1,5% prévue par la Rabobank, permettrait de récupérer environ la moitié du terrain perdu lors de la baisse de production en 2016 et 2017.
Et cela reflète des améliorations de la productivité, « grâce aux investissements à long terme dans la génétique des bovins laitiers et à la consolidation et la modernisation des installations laitières ».
Retrouver l’étude : China Dairy and Products Annual : Imports To Decrease For First Time In Years
