 Your new post is loading...
Your new post is loading...
|
Scooped by
Cedric
|
Depuis juillet 2022, 6 % d’exploitations bio ont cessé leur activité. « Du jamais vu », mais le contexte inflationniste se détend, augurant d’un avenir moins sombre selon l’interprofession…
|
|
Scooped by
Cedric
|
La rémunération des producteurs de lait a augmenté de 27 % sur un an à fin juin. Une hausse qui a fait plus que couvrir les coûts de production. Et pourtant la tension monte. Les abandons s'accélèrent. Explication…
Un phénomène nouveau et qui tend à s'emballer. Les éleveurs abandonnent leur activité au profit des céréales. « Fini les deux traites des vaches deux fois par jour et sept jours sur sept. Les céréales, ça rapporte beaucoup en ce moment et c'est beaucoup moins fatigant ». Si on y ajoute la pyramide des âges, qui va amener une bonne moitié des éleveurs à prendre leur retraite d'ici à sept ans, on comprend mieux un certain découragement…
|
|
Scooped by
Cedric
|
368 nouvelles défaillances d’entreprises agricoles ont été enregistrées au deuxième trimestre de 2017, soit 19 % de plus qu’au même trimestre en 2016. C’est un des rares secteurs de l’économie qui dérape, dans un contexte d’amélioration générale depuis six mois.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Même avec les quotas de production stricts et des prix élevés du lait, les fermes laitières au Canada disparaissent au même rythme qu’aux États-Unis. Le dernier recensement agricole du pays montre une baisse de 14% du nombre de fermes laitières canadiennes entre 2011 et 2016. En comparaison, les fermes laitières américaines ont diminué de 18,5% au cours des cinq dernières années.. . . .
|
|
Scooped by
Cedric
|
Face à la baisse du prix du lait, de nombreux paysans choisissent de se reconvertir pour trouver un débouché plus rentable. Biogaz, oeufs labellisés, vaches allaitantes ou création d'un fromage à tartiner; l'émission Couleurs locales est allée à la rencontre de cinq familles romandes qui ont osé le changement.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le nombre de chefs d’exploitations agricoles continue de régresser, ainsi que leurs revenus. La filière laitière est la plus touchée. Et les défaillances d’entreprises agricoles s'aggravent, à contre-courant de toute l’économie française.
|
|
Scooped by
Cedric
|
129 exploitations ayant déclaré les vaches laitières comme activité principale sont en redressement ou liquidation judiciaire en 2016. Elles étaient 99 en 2015 soit une hausse de 30%, et 93 en 2014...
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les redressements ou mises en liquidation ont augmenté de 4 % en 2016. En crise profonde, le secteur est le seul à afficher cette tendance.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Avec la crise du lait, de nombreux agriculteurs abandonnent leur métier et d'autres changent de filière comme Eric Thibaut. Cet agriculteur installé à Condé-Folie dans la Somme avec son frère a décidé de devenir céréalier.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les candidats au programme d'aide se recrutent en majorité parmi ceux qui avaient déjà pris la décision d’arrêter le lait, ou alors conscients qu’un problème sanitaire ou une qualité dégradée de leurs fourrages entraînerait de facto une baisse de leurs livraisons.
Pour la première période du programme, l’analyse des chiffres par bassin de production indique que la Basse-Saxe recueille presque autant de demandes que la Bavière (2134 contre 2400, soit plus de 20% des éleveurs). Sauf que le volume moyen souscrit est trois fois plus élevé dans le Nord qu’au Sud (33 700 contre 11 000 l).
La Bavière, aux structures laitières modestes, s’attend ainsi à ce que son taux annuel d’arrêt passe de 4,5 à 6 %, mais en Basse-Saxe, où le cheptel moyen dépasse les 100 vaches, la proportion de cessations laitières pourrait bondir à 10 %. Les plus pessimistes avancent même le chiffre de 20 %.
Dans l’Est du pays, les déclarations d’intention sont jugées importantes. La Saxe par exemple a enregistré 185 demandes (sur 950 exploitations) pour 15 Ml de litres. Des activités économiques plus dynamiques qu’en France permettent plus facilement aux éleveurs qui cessent d’exploiter sans avoir atteint l’âge de la retraite de trouver une alternative à l’élevage.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Près de 3.500 exploitations ont fermé en un an, alors que le prix du lait atteint son plus bas. Il s'amorce une remontée des prix.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les producteurs laitiers écossais ont résisté à la tempête des prix bas du lait au cours des six derniers mois, mais on craint des pertes d'ici la fin de l'année. Les derniers chiffres de Scottish Dairy Cattle Association (SDCA) montrent que le nombre de troupeaux laitiers en Ecosse est resté stable à 974 au cours des six derniers mois. Certains agriculteurs ont renoncé ou sont partis à la retraite, mais un nombre égal se sont installés…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Près d'une ferme laitière sur dix a fermé au cours des trois dernières années en Angleterre et au Pays de Galles, selon un organisme de l'industrie. Au total, 1.002 exploitations ont fermé au cours de la période de trois ans (Juin 2013), selon la Commission de l'agriculture (AHDB).
Malgré la fermeture des exploitations agricoles, le nombre de vaches laitières au Royaume-Uni a augmenté d'environ 113.000 entre 2013 et 2015. La taille moyenne du troupeau a augmenté, tandis que les prix du lait ont chuté d'environ 30%. Le rapport indique que la production de lait au Royaume-Uni a augmenté de 8% entre 2013 et 2014, principalement en raison d'un rendement plus élevé par vache.
|
|
|
Scooped by
Cedric
|
La collecte de lait bio continue de ralentir et pourrait atteindre son plafond au cours du premier semestre 2023. C’est le résultat de la très forte accélération des cessations d’ateliers lait bio, en faveur parfois d’un retour au conventionnel…
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les défaillances d’exploitations agricoles continuent d’augmenter en 2017, avec 584 procédures ouvertes en grandes cultures (+5 % par rapport à 2016) et 725 en élevage (+19 % par rapport à 2016). Depuis 2008, la sinistralité gagne du terrain. Retrouvez les chiffres par région et l’évolution sur les dix dernières années.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le jour où on a vendu nos vaches est le livre dans lequel Ludivine et Christophe Le Monnier témoignent de leur vie rendue infernale par les difficultés de leur élevage.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Pour conserver sa dérogation à la directive Nitrates, ce pays doit impérativement réduire ses rejets de phosphate liés à l’élevage laitier de 8,2 millions de kilos d’ici le 1er janvier 2018...
|
|
Scooped by
Cedric
|
La Banque de France annonce qu’à la fin de février 2017, le nombre de défaillances dans le secteur de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche progresse de 5,9 %, alors qu’il recule de 7,5 % sur les douze derniers mois, tous secteurs confondus.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Leur nombre au premier trimestre est passé sous la barre des 16.000, en baisse de 3,9 % par rapport à la même période de 2016.
L'industrie et la construction confirment leur rétablissement.
En revanche, dans les transports de voyageurs, les chiffres sont préoccupants (+46 %) du fait d'une concurrence toujours importante des VTC. De même que dans l'agriculture (+20 %) où l'exploitation forestière et l'élevage de vaches laitières sont sous très forte tension...
|
|
Scooped by
Cedric
|
"Le jour où on a vendu nos vaches", aux éditions Flammarion, sort ce mercredi en librairie. Le témoignage sans fard d'un couple d'agriculteurs de Magny-en-Bessin qui, face à la crise du lait, décide en décembre 2015, la mort dans l'âme, de se séparer de ses bêtes.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Le taux de restructuration, calculé à partir des données de la BDNI au 1er novembre 2016, est de 3,8 %, d’un niveau comparable à la moyenne 2010-2015. C’est plutôt une surprise. D’après les données de la BDNI (Base de données nationale d’identi cation), le rythme de disparition des exploitations laitières ne s’est pas accéléré en 2016, malgré deux années de crise.
« Entre le 1er novembre 2015 et le 1er novembre 2016, le taux de restructuration est de 3,8 % : un taux comparable aux 3,7 %/an observés en moyenne sur la période 2010-2015. Ce rythme est tout de même nettement plus élevé que celui des autres filières herbivores et plus encore des exploitations sans herbivores, constate Christophe Perrot de l’Institut de l’élevage-Idele.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Confrontés à l’effondrement de leurs revenus, des milliers d’exploitants s’apprêtent à abandonner le métier.
Ce sera un déchirement. Plombés par la crise du lait, du porc et de l'élevage bovin, beaucoup d'agriculteurs seront contraints à un choix terrible dans les mois qui viennent. Si, dans le meilleur des cas, certains s'orientent vers d'autres productions, beaucoup vont devoir abandonner leurs exploitations dans les mois qui viennent.
Confrontés l'an dernier à une nouvelle chute de leur revenu, les exploitants les plus fragiles - environ un tiers de la profession - se sont retrouvés avec un revenu d'à peine plus de 350 euros par mois selon la Mutualité sociale agricole. Soit un peu plus de 130.000 personnes sur un total de 468.000 exploitants.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Les manifestations d'éleveurs se font rares. Pourtant les difficultés graves persistent, au point que la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) prévoit la disparition de 10.000 éleveurs de vaches laitières en 2017 sur un total de 60.000...
|
|
Scooped by
Cedric
|
En Allemagne aussi, la crise du lait continue de frapper de plein fouet les producteurs. En un an, 5 % des exploitations ont dû cesser leur activité face aux pertes subies, soit deux fois plus qu’en temps normal. Malgré une légère remontée des cours, le bout du tunnel n’est pas en vue outre-Rhin, et la désunion règne entre les agriculteurs sur la question de la réduction des quotas.
|
|
Scooped by
Cedric
|
Une manifestation a réuni hier soir, lundi 11 juilllet, une centaine de producteurs de lait ont manifesté au Mans (Sarthe) contre la baisse des prix d'achat du lait. Un an après la fin des quotas, la production de lait a augmenté et les prix ont donc baissé. Certains agriculteurs préfèrent jeter l'éponge.
|
Scoop.it!
