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Parmi toutes les enseignes de grande distribution, seul Carrefour l'a pour l'instant autorisée. Cette nouvelle mention est claire : "Je rémunère au juste prix mon producteur."… Ces étiquettes visent à inciter le consommateur à acheter les produits d'un producteur local et ne sont apposées qu'après accord de ce dernier, lorsqu'il estime être rémunéré de manière adéquate par le supermarché qui vend son produit. L'initiative a été lancée par l'organisation "C'est qui le patron ?!"…
Cedric's insight:
"En instantané, vous avez la garantie, parce que c'est le producteur qui met l'étiquette, que c'est un prix juste", a expliqué Nicolas Chabanne, son fondateur… Voir aussi Un repère solidaire pour aider encore plus de producteurs ! https://sco.lt/4pW29A 
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Le distributeur veut accélérer le développement des ventes d’alternatives végétales. Pour cela, il a lancé une coalition internationale avec 7 industriels de l’agroalimentaire, Danone, Bel, Savencia... Objectif ? 3 Mds € de chiffre d’affaires d’ici à 2026… D’ici à 2026, le marché des alternatives végétales devra générer un chiffre d’affaires de 3 Mds € grâce aux ventes de la marque propre de Carrefour « Sensation Végétal » pour 500 M€ (soit un objectif de croissance de 65% par rapport à 2022) mais aussi grâce aux produits des 7 membres fondateurs de cette coalition (Unilever, Danone, Bel, Andros, Bonduelle, Nutrition et Santé, Savencia)… Au premier semestre 2023, le chiffre d’affaires réalisé par Carrefour sur le marché des alternatives végétales a atteint 200 M€. Il se compose de quatre catégories principales : les boissons, l’ultra-frais, le traiteur et les légumineuses. Une démarche, déjà à l’œuvre dans 26 points de ventes de Carrefour Espagne et qui donne des résultats plutôt encourageants avec une hausse de 26% des ventes…
Cedric's insight:
voir aussi La distribution mise sur les protéines végétales pour réduire son empreinte environnementale
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Le groupe Bel et Carrefour ont conclu un accord commercial le 1er février, intégrant pour la première fois les enjeux de transition climatique… Le contrat signé entre Bel et Carrefour prévoit « un portefeuille produits large et diversifié répondant aux besoins des consommateurs, notamment le développement de l'offre végétale et de formats adaptés aux enjeux d'accessibilité »… De son côté, le distributeur fait ainsi entrer en application l'une des lignes fortes du plan stratégique 2026 de son PDG, Alexandre Bompard : exiger de ses 100 plus gros fournisseurs qu'ils respectent la trajectoire 1,5 degré de la COP de Paris, sous peine de déréférencement…
Cedric's insight:
voir aussi Négociations : Bel et Carrefour intègrent la transition alimentaire et climatique dans leur accord Carrefour et Bel signent un accord commercial au service de la transition alimentaire et climatique Clause de révision sur le prix du lait : Le soutien à la filière du lait avec un prix du lait revalorisé, correspondant à l’accord noué entre Bel et l’Association des producteurs de lait Bel Ouest, autour de 471 euros la tonne de lait. Mais la nouveauté réside ailleurs : le distributeur et l’industriel se sont engagés sur une clause de révision prenant en compte l’évolution du prix du lait de manière à assurer le fameux ruissellement promis par la loi EGAlim 2. Enfin, les deux acteurs s’engagent à piloter les objectifs à travers des indicateurs commerciaux, mais aussi l’évolution des produits Bel chez Carrefour…
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Accélération du discount, réductions des effectifs, ... Carrefour présentait ce mardi son « nouveau plan stratégique 2026 » visant à augmenter la compétitivité du groupe… Propriété du groupe depuis 2007, les magasins-entrepôts Atacadão présents dans plus de 170 villes brésiliennes proposent de gros conditionnements à des prix très attractifs. Le premier magasin ouvrira ses portes dans l’Hexagone en 2023 en Île-de-France…
Cedric's insight:
Atacadão, l’enseigne discount de Carrefour qui cartonne au Brésil, arrive en France voir aussi Carrefour lance sa propre centrale d’achats « Eureca » https://sco.lt/7DDb6m Inflation : les marques premiers prix reviennent en force
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Le groupe a rompu ses alliances avec Système U et Cora. Il entend traiter seul avec ses fournisseurs. Il lance une structure qui négociera pour le compte de la France et de ses filiales en Europe, soit un ensemble de 63 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Celle-ci s'adressera d'abord aux grands fournisseurs organisés pour vendre au plan européen…
Cedric's insight:
voir aussi La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France Cora et Intermarché concluent un partenariat d’approvisionnement https://www.lsa-conso.fr/cora-et-intermarche-concluent-un-partenariat-d-approvisionnement,415556
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Carrefour annonce la signature d'une nouvelle 'Filière Qualité' sur la crème UHT afin d'assurer une rémunération plus juste de ses partenaires producteurs. Cette initiative s'inscrit dans la continuité du partenariat lancé en janvier 2021 avec la Laiterie Saint-Denis-de-l'Hôtel (LSDH) et l'Association des Producteurs Laitiers du Bassin Centre (APLBC) sur le lait UHT Filière Qualité Carrefour... Cette signature repose sur un contrat tripartite entre Carrefour, la LSDH et l'APLBC offrant davantage de visibilité et de perspectives aux 326 producteurs concernés. Ceux-ci disposeront ainsi de garanties de volumes sur 3 ans, ainsi qu'une plus juste rémunération. Le tarif des 1000 litres passe ainsi de 390 à 430 euros, tant pour le lait que la crème UHT FQC...
Cedric's insight:
voir aussi Carrefour signe à 430 €/1000 l Prix du lait : les contrats tripartites de l’APLBC et LSDH seront réévalués
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Le groupe de distribution Carrefour a annoncé une restructuration d’importance au niveau mondial qui va toucher plusieurs milliers de travailleurs du groupe. Retour sur les tenants et les aboutissants de ce plan et sur les évolutions que connaît le secteur. Une analyse de Mirador – Observatoire critique des multinationales.
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Plus de 22 millions de litres de cette marque se sont écoulés en moins d'un an. Carrefour et Monoprix ont décidé de passer à la vitesse supérieure. Pour M. Chabanne, "cette extension va permettre d'augmenter considérablement les volumes écoulés et, du même coup, le nombre d'éleveurs laitiers bénéficiant d'une plus juste rémunération". Monoprix vend ainsi 15 millions de litres de lait MDD par an et les yaourts et fromages blancs MDD de Carrefour représentent 8 millions de litres de lait par an Le lait de consommation équitable C’est qui le Patron ?! devient un ingrédient Et aussi : « C'est qui le Patron ?! » devient fournisseur de lait chez Carrefour et Monoprix
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A quelques jours du lancement des Etats généraux de l’alimentation, Carrefour exhorte ses producteurs à aller plus loin dans la création de valeur. Lors du forum des solutions de l’agroécologie organisé ce jeudi 29 juin à Paris, le distributeur a annoncé le lancement de deux nouvelles filières de production
Cedric's insight:
et aussi : Agroécologie - Carrefour veut booster ses filières
sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/gestion-et-droit/agroecologie-carrefour-veut-booster-ses-filieres-1,1,3463734405.html
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L’initiative a déjà trois mois. Mais elle n’en demeure pas moins intéressante… Carrefour vient de rajouter un nouveau niveau de gamme MDD sur le marché du lait : la région de production.
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Carrefour : Grâce à vous, nous avons vendu 500.000 briques du lait qui rémunère mieux son producteur
En quelques semaines, grâce à vous, nous avons vendu 500.000 briques du lait qui rémunère mieux son producteur
Cedric's insight:
Et aussi : « C'est qui le patron ?!® », la marque qui rend consom'acteur Sur http://agriculture.gouv.fr/cest-qui-le-patron-r-la-marque-qui-rend-consomacteur
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La Société fromagère du Livradois a signé un contrat Filière Qualité Carrefour pour l’AOP salers. Un partenariat qui va permettre de promouvoir l’appellation fermière et les producteurs.
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Carrefour et la fromagerie Gillot, Saint-Hilaire-de-Briouze, ont signé un partenariat pour une filière qualité Carrefour de lait frais entier microfiltré de Normandie.
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« C’est un beau projet qui mûri depuis le printemps 2015 », explique Émilie Fléchard. C’est Carrefour qui a contacté l’entreprise pour monter cette filière avec un cahier des charges exigeant.
Parmi ces critères : le lait frais entier AOP doit provenir de vaches élevées aux prés pendant la saison et nourries sans OGM, 80 % minimum de l’alimentation est issue de la ferme ou encore la proximité géographique (les producteurs livrent dans un rayon de 25 km autour de la fromagerie). Un contrat de trois ans : « On se retrouvait dans cette exigence. Il y a aussi derrière cela un objectif de développement de territoire », souligne Émilie Fléchard. Carrefour est venu directement rencontrer les producteurs sur le terrain. La fromagerie compte une centaine de producteurs partenaires AOP. Gillot garantit avec ses producteurs de lait AOP Camembert un prix et l’attribution d’une prime pouvant atteindre 50 €/1 000 litres en fonction de la qualité et des bonnes pratiques du producteur. Un million de litres sont prévus dans les rayons dès le 1er janvier 2017 dans l’ensemble des hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité de l’enseigne. Par ailleurs sur la bouteille de lait, on retrouvera également la photo des producteurs. Valeur ajoutée : « C’est un partenariat où chacun est gagnant. C’est également un soutien dans l’agriculture raisonnée », ajoute Émilie Fléchard. Carrefour et l’entreprise Gillot voient aussi ici un bon moyen de se différencier en apportant « une valeur ajoutée ». « C’est un produit de niche mais nous voulons surfer sur la vague de la qualité. Il y a de grandes attentes sociétales sur la naturalité, le local et le bio. »
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Sans surprise, Carrefour est toujours le premier soutien de la démarche. C’était déjà le cas en 2016 puisque Carrefour était l’enseigne de lancement de CQLP. Leclerc a suivi quelques années plus tard et continue son soutien : les ventes ont progressé l’an dernier de 23%...
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A l’inverse, plusieurs enseignes sont notablement en retard : U et Intermarché par exemple, qui ne pèsent que 11% des ventes de lait CQLP alors que les deux enseignes jaugent plus de 25% du marché alimentaire…
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Carrefour a conclu un accord avec le groupe belge Louis Delhaize « en vue de l’acquisition des enseignes Cora et Match en France », une transaction « dont la finalisation est attendue à l’été 2024 »… La transaction « valorise les actifs acquis sur la base d’une valeur d’entreprise de 1,05 milliard d’euros », précise Carrefour. Cora et Match exploitent « respectivement 60 hypermarchés et 115 supermarchés » et emploient 24 000 personnes en France. L’opération « comprend l’acquisition des murs de 55 hypermarchés et 77 supermarchés », précise Carrefour…
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La CR et l’APLI ont manifesté, le 7 février à Massy devant le siège mondial de Carrefour. A cette occasion, « Carrefour a annoncé avoir retenu un prix de 0,54 €/l dans le cadre des négociations commerciales 2023 »… Derrière une soi-disant volonté de rémunérer les producteurs, la grande distribution pense d’abord à favoriser ses propres marques (MDD) avant celles des producteurs. Carrefour a concédé l’importance des MDD dans ses ventes, 55 % des volumes de lait de consommation… Les dirigeants de Carrefour ont consenti à donner plus de visibilité dans leurs rayons à la première marque de lait équitable en France (une allusion à FaireFrance, ndlr)…
Cedric's insight:
voir aussi Négos commerciales : comment sont fixés les prix en supermarché ?
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Objectif : négocier seul au niveau européen avec ses gros fournisseurs internationaux. Trois mois après l’annonce de la fin de sa centrale d’achat avec System U, qui sera effective fin septembre, Carrefour s’apprête à lancer sa propre structure. "Envergure" est (presque) morte, place à "Eureca"…
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voir aussi La centrale d'achat Envergure cessera ses activités en 2023 pour la France Carrefour va créer un bureau d'achat européen commun à six pays https://sco.lt/6qCNwu
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La centrale d'achat Envergure créée entre Carrefour et Système U cessera ses activités d'un commun accord à l'issue de la campagne de négociations 2023. Ce qui va permettre à Système U de "reprendre en main le destin de la totalité" de ses négociations…
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Le lancement de la technologie blockchain marque une étape importante dans la mise en œuvre du plan de transformation Carrefour 2022. Déjà appliquée au poulet d'Auvergne Filière Qualité Carrefour, elle sera déployée à 8 autres filières animales et végétales comme le lait... La blockchain est une base de données numérique sécurisée et infalsifiable sur laquelle sont stockées toutes les informations transmises par ses utilisateurs... Concrètement, grâce au QRCode présent sur l'étiquette du produit, le consommateur accède via son smartphone à des informations sur son produit et son parcours, depuis son lieu d'élevage jusqu'à sa mise en rayon...
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En se lançant dans le lait ingrédient, la marque va doubler son volume qui rémunère le producteur à 39 centimes par litre. Monoprix, Carrefour, LSDH et Agrial se lancent dans l’aventure. 23 millions de litres en plus : Résultat, ce sont 15 millions de litres qui vont être produits pour la MDD Monoprix par LSDH. La laiterie devrait proposer à certains de ses producteurs de rejoindre la démarche « C’est qui le patron » pour réaliser ces nouveaux volumes. Pour les yaourts et fromages blanc Carrefour, c’est 8 millions de litres qui seront nécessaires. Ils seront produits par Agrial. « Il va falloir environ 200 nouveaux producteurs », calcule Nicolas Chabanne.
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Après Carrefour à la foire de Lessay, c'est au tour de Intermarché à la foire de Saint-Lô d'acter le contrat qui lie le distributeur aux producteurs engagés dans la démarche du lait Coeur de Normandy.
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L’intérêt de Carrefour pour les laits régionaux ? Dans ce Market, deux laits Candia (portant le même code emballeur, donc sortant de la même usine). L’un est “grand”, l’autre de “ma région”. Et, aussi surprenant que cela puisse paraître, la réassurance proximité n’a aucune valeur. Pire, elle vaut – 4 centimes.
Cedric's insight:
Précédemment : Carrefour régionalise son lait MDD
sur https://www.olivierdauvers.fr/2017/03/24/carrefour-regionalise-son-lait-mdd/
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Carrefour vient de dévoiler ses résultats annuels 2016, « des résultats solides » selon l’enseigne. Selon Georges Plassat, président-directeur général de Carrefour : « Carrefour sort renforcé de 2016. La hausse du chiffre d’affaires, pour la cinquième année consécutive, témoigne de la pertinence de notre modèle multiformat et omnicanal, qui est aujourd’hui une réalité dans tous nos pays. En 2017, Carrefour poursuivra l’expansion dans tous ses formats, magasins et digital, pour se rapprocher encore de ses clients ».
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Le premier produit de la marque «C'est qui le patron?», dont le cahier des charges a été intégralement défini par les consommateurs, est commercialisé à partir de ce lundi. La brique coûte 99 centimes, ce qui permet aux producteurs d'obtenir une rémunération de 39 centimes le litre.
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Le distributeur français, avec des partenaires comme La laiterie-Saint-Denis-de-l’Hôtel, développe des initiatives pour valoriser la filière laitière, toujours dans une situation financière catastrophique. Il mise sur le local, le qualitatif et l’inédit.
Cedric's insight:
Et aussi : Des briques et des bouteilles qui se veulent plus responsables Sur http://www.lafranceagricole.fr/actualites/lait-des-briques-et-des-bouteilles-qui-se-veulent-plus-responsables-1,0,2897629067.html
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