Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Après la canicule, la guerre de l'eau est-elle inévitable ?

Après la canicule, la guerre de l'eau est-elle inévitable ? | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La sécheresse du mois de septembre peut laisser craindre un automne sec et donc une année 2023 marquée par des pénuries d’eau. Or, si l’été 2022 a été marqué par des conflits d’usage médiatisés mais somme toute peu nombreux, les acteurs de terrain reconnaissent que les tensions entre les différents types d’usagers (agriculteurs, industriels, consommateurs privés d’eau potable, usagers de rivières et de retenues d’eau de loisirs) se sont multipliées…


Il existe pourtant nombre d’instances publiques supposées prévenir ces incidents et réguler la consommation. Comment fonctionnent-elles ? Qu’y voit-on poindre des conflits futurs et de leurs possibles résolutions ?

Cedric's insight:
voir aussi [Vidéo] Canicule : va-t-on manquer d'eau pour nourrir la France ?

Réutilisation des eaux : L’ANIA demande des expérimentations dans les entreprises agroalimentaires
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Sécheresse et canicules : possible pénurie de lait dans les mois à venir

Sécheresse et canicules : possible pénurie de lait dans les mois à venir | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Yannick Fialip, éleveur et président de la commission économique FNSEA, alerte sur la possible pénurie de lait qui pourrait toucher la France dès cet automne et cet hiver. En cause, un manque de fourrage essentiel à la production de lait…


La sécheresse actuelle rassemble deux conditions, un déficit de pluies important et des températures trop élevées et qui ont asséché beaucoup de plantes, notamment les fourrages qui sont essentiels pour faire du lait. Les éleveurs ont donc été obligés de récolter très tôt…

Cedric's insight:
« La chose la plus importante, c’est qu’il y ait une meilleure revalorisation des prix payés aux éleveurs. Le prix du lait en France est 20 % inférieur au prix du lait payé aux autres producteurs européens, notamment en Allemagne et aux Pays-Bas »…

Voir aussi La sécheresse compromet la reprise de la production laitière

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