Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Columbus Café & Co propose des produits laitiers engagés

Columbus Café & Co propose des produits laitiers engagés | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

Dans son engagement à réduire au maximum son empreinte écologique tout en affirmant son statut de première enseigne française de coffee-shop, Columbus Café & Co a noué un partenariat exclusif avec Candia dans le but de proposer, dans ses 240 coffee-shops, du lait provenant des coopératives françaises Sodiaal, estampillées Bleu-Blanc-Coeur Candia…


Dorénavant, Columbus Café & Co approvisionnera ses 240 coffee-shops avec près d’1 million de litres de lait par an. « Cette nouvelle alliance va nous permettre de soutenir les fermes françaises et de proposer des produits laitiers engagés à un prix juste pour les éleveurs. A l’heure où l’inflation nous touche tous, c’est un réel engagement de notre enseigne.»…


En optant pour la certification Bleu-Blanc-Cœur, Columbus Café & Co gagne aussi la garantie d’une agriculture vertueuse, grâce à sa filière tracée et mesurée continuant de prouver son impact sur la santé des écosystèmes (de la terre, des animaux et des hommes)…

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voir aussi Candia s'allie avec Columbus Café et lance des briques de café
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Sodiaal : Candia lance des crèmes pour cuisiner

Sodiaal : Candia lance des crèmes pour cuisiner | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La marque de Sodiaal innove en GMS avec des crèmes à cuisiner, jusqu’alors destinées à la restauration professionnelle. Avec Idéale à fouetter et Idéale en cuisson, Candia veut être l’allié des consommateurs pour la confection de leurs plats salés comme sucrés.


Pendant la crise sanitaire et les confinements à répétition, le segment des crèmes a enregistré des croissances exponentielles. Si le soufflet est retombé depuis, les industriels veulent continuer à capitaliser sur le segment des aides culinaires. Candia ( Sodiaal ) lance ainsi deux nouvelles références : Idéale à fouetter et Idéale en cuisson, qui sont une déclinaison […]

Cedric's insight:
voir aussi Sodiaal Professionnels plus fort qu’en 2019 malgré la déprise laitière

La branche hors domicile de Sodiaal affiche de belles performances depuis septembre 2021 avec la reprise de la restauration mais redoute que les inflations accentuent la baisse de la collecte laitière…

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Candia lance des boissons aromatisées pour les 6-12 ans

Candia lance des boissons aromatisées pour les 6-12 ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it
Candia, la marque de la coopérative Sodiaal, lance deux boissons aromatisées au goût chocolat et au goût choco brownie, pour les 6-12 ans, avec un Nutri-score A...

 Gourmandes et nomades elles se glissent dans la poche d’un sac à dos, se posent sur un bureau et se dégustent au choix en matinée ou dans l’après-midi. La recette comprend du lait 100% français et de la poudre de cacao et d’arôme naturel. Les boissons sont sans colorant et sans conservateur et affichent un Nutri Score A…
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