Lait de Normandie... et d'ailleurs

Un récent article d'Alan Freeman publié dans iPoliticsprétendait que la gestion de l’offre « coûte cher, est irrationnelle et est vouée à l'échec ». L'article comparait le système à quelque chose que nous aurions pu voir dans la Roumanie de Ceaușescu.

Or, cet argumentaire ne pourrait être plus erroné. La gestion de l’offre date de l'ère post-néolibérale, et dans les secteurs canadiens où elle est en vigueur, elle représente l'avenir d'une gestion sensée au 21e siècle. Elle permet aux producteurs de se dégager un revenu décent, tout en fournissant un produit concurrentiel de qualité aux consommateurs. De plus, elle contribue à assurer la souveraineté et la sécurité alimentaires au Canada.