Lait de Normandie... et d'ailleurs
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Bel Canada et Agropur célèbrent 10 ans de partenariat pour la production de Boursin®

Bel Canada et Agropur célèbrent 10 ans de partenariat pour la production de Boursin® | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

La production des fromages Boursin® est passée de 4,6 millions à plus de 15 millions d'unités en 2021, ce qui représente aujourd'hui l'utilisation de près de trente millions de litres de lait canadien annuellement…


Acquise par Bel en 2007, la marque Boursin® est consommée aujourd'hui par un ménage canadien sur quatre et s'est hissée en première position au Canada dans la catégorie des fromages de plateau selon AC Nielsen…


En 2011, le Groupe Bel Canada a cessé son importation de France afin de produire la recette originale à Saint-Hyacinthe, où se trouve l'usine d'Agropur coopérative qui approvisionne depuis l'ensemble du territoire canadien…

Cedric's insight:
À propos de Boursin®

L'histoire de Boursin® débute dans un petit village de Normandie en 1957. François Boursin décide de se lancer en affaires et crée la fromagerie Boursin® sans se douter un instant que son nom allait devenir mondialement connu…

À propos du Groupe Bel Canada

Bel Canada est une filiale du Groupe Bel, une entreprise familiale internationale pilotée par la cinquième génération et un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque et un acteur majeur du marché des collations saines avec une distribution dans près de 120 pays. Créée en 2005 pour dynamiser le développement des activités du groupe au Canada, la filiale emploie aujourd'hui 200 employés, dont 80 à son siège social situé à Montréal. Ses principales marques, Boursin®, La Vache qui rit® et Babybel® sont produites en sous-traitance au Canada…

À propos d'Agropur coopérative

Fondée en 1938, Agropur coopérative est un chef de file de l'industrie laitière nord-américaine ayant réalisé un chiffre d'affaires de 7,3 milliards de dollars en 2021. La Coopérative compte 31 usines en Amérique du Nord, 2908 membres et 7550 employés…
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Canada : La Vache qui rit produit à la Fromagerie Bergeron depuis 10 ans

Canada : La Vache qui rit produit à la Fromagerie Bergeron depuis 10 ans | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it

L'usine de la Fromagerie Bergeron à Saint-Nicolas roule à plein régime plus de 17 heures par jour, 5 jours par semaine, et produit entre 100 et 140 recettes pour l'équivalent de 9 tonnes de fromage La Vache qui rit au quotidien. Le résultat d'un partenariat entre les propriétaires Roger et Mario Bergeron et le Groupe Bel, qui dure depuis maintenant 10 ans.

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