Lait de Normandie... et d'ailleurs

Le secteur agricole du Québec pourrait hausser sa production de 30 % au cours de la prochaine décennie et créer 21 000 nouveaux emplois, selon une nouvelle étude de la firme ÉcoRessources.

La crise du lait se poursuit outre-Atlantique et des producteurs se mobiliseront lundi en France contre Lactalis. Crise du lait, de l'élevage, des céréales… ``L'agriculture française est en faillite`` titre ce matin le quotidien français Le Figaro. Selon le plus gros syndicat français, la FNSEA, ils ne sont pas les seuls à souffrir: un tiers des éleveurs bovins pourrait disparaître cet automne et les céréaliers et les maraîchers sont aussi en grande difficulté. Il faut donc s’attendre aux grandes manœuvres et à des blocages d’usine. En observant les erreurs d’autres pays, le Québec et le Canada ont la chance de pouvoir orienter leurs politiques plus positivement au profit des producteurs canadiens et québécois.