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Le California Air Resources Board (ARB) a fixé un objectif de réduction des émissions de méthane de 40% d'ici 2030 et a ciblé les éructations et pets - connus sous le nom «fermentation entérique» - de ses 5,5 millions de bovins laitiers, ainsi que le fumier qu'ils créent.
Le méthane, principalement émis par l'industrie des combustibles fossiles et l'agriculture, ne s'attarde pas dans l'atmosphère aussi longtemps que le dioxyde de carbone. Mais il est 25 fois plus puissant en tant que gaz à effet de serre pendant une période de 100 ans.
L’industrie laitière craint l'ingérence du gouvernement de Californie dans la flatulence de ses vaches.
