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« Près de 8 Français sur 10 estiment que les produits alimentaires qu'ils consomment sont "moins sains" que ceux du temps de leurs parents », c'est le constat accablant qui ressortait d'une étude de 2014 sur le rapport des français à l'alimentation, rapportée par Les Echos. Près de 60% des personnes interrogées estimaient même que la situation ne ferait que s'aggraver dans le futur.
