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Dans sa stratégie de valorisation des protéines et de développement à l’international, Laïta s’est dotée d’une unité de lait infantile et de poudre premium pour un investissement total de 80 millions d’euros. 
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Côtes d’Armor : Laïta inaugure sa nouvelle unité de lait infantile et de poudre premium - Laïta, 8e entreprise coopérative laitière d’Europe, filiale du Groupe Even, inaugure, le 1er décembre son unité high-tech de production de lait infantile et de poudre de lait premium à Créhen. Cette nouvelle usine, qui allie performances techniques et environnementales, regroupe une tour de séchage d’une capacité de production de 30 000 tonnes de poudre et un atelier de boîtage, à destination principalement du grand export. Pour rester parmi les leaders mondiaux, Even investit « massivement ». La filiale Laïta, qui transforme aussi le lait de Triskalia et Terrena, bénéficie d’un investissement annuel de 6% du chiffre d’affaires, contre 2% il y a quelques années...
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Le groupement Biolait créé il y a 23 ans par six producteurs de l’Ouest collecte et revend aujourd’hui 30 % du lait bio français. Il vient d’investir dans une base logistique au cœur du département.
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L’entreprise Néolait du groupe Cargill de nutrition et hygiène animales vient d’investir 7 millions d’euros sur son site industriel d’Yffiniac dans les Côtes d’Armor.
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A peine inauguré le site de production de poudre de lait de Carhaix (Finistère), le chinois Synutra fourmille déjà de nouveaux projets laitiers en France, pour approvisionner le marché chinois.
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"Aujourd’hui, Synutra, qui signifie en chinois le grand début ou le grand départ, n’a jamais aussi bien porté son nom", s’est félicité le 28 septembre, Zhang Liang, lors de l’inauguration de la plus grande usine de poudre de lait infantile d’Europe, à Carhaix (Finistère). Le PDG et fondateur du 3ème groupe chinois de produits laitiers infantiles avait fait le déplacement pour marquer l’achèvement de la première étape de l’investissement industriel laitier du siècle en France soit 170 millions d’euros, entièrement financé par le groupe chinois. D’ici à dix-huit mois, ce seront 288 millions de litres de lait de 800 éleveurs de la coopérative Sodiaal, qui seront absorbés par les deux tours de séchage de l’usine pour produire 100 000 tonnes de poudre de lait infantile. Une grande première en France.
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Le groupe coopératif Even ne dévie pas son cap vers l’investissement, l’innovation et l’internationalisation. Tout en soutenant ses producteurs en proie à une crise « longue et violente, mais pas durable », exprime son directeur général, Christian Couilleau.
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Face à la crise, le premier groupe coopératif breton soutient ses adhérents. Et prépare l'avenir : investissements, innovations et brevets internationaux.
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L’entreprise chinoise Synutra, géant dans le domaine du lait infantile en poudre, a inauguré une première usine à Carhaix en 2016. Une nouvelle demande de permis de construire est déposée.
L’usine de lait infantile en poudre Synutra, basée à Carhaix (Finistère), a déposé une demande de permis de construire à la mairie de la commune, le 18 décembre. Le projet de deuxième usine, envisagé par le PDG chinois Liang Zhang depuis 2016, prend forme.
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Laïta inaugure sa nouvelle usine de lait infantile et de poudre premium à Créhen. L’outil regroupe une tour de séchage d’une capacité de production de 30 000 tonnes de poudre et un atelier de boîtage. « Il va permettre à l’entreprise coopérative de contribuer durablement à la valorisation du lait de 3 250 exploitations et au développement des territoires du Grand Ouest, en allant capter de nouvelles opportunités de marché en France et à l’international »... Initié en 2015 cet investissement s’inscrit dans un schéma global de 80 M€. Il offre à la filiale du groupe Even spécialisée dans la collecte, la transformation et la commercialisation de produits laitiers (2 750 salariés, 1,2 Md€ de CA en 2016) « un outil supplémentaire, créateur de valeur, pour faire face à la volatilité des marchés ». Laïta valorise chaque année 1,5 milliard de litres de lait.
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Les industriels laitiers de l'empire du Milieu investissent des millions d'euros et signent des contrats d'approvisionnement avec les laiteries bretonnes et normandes.
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Pour assurer son avenir économique, Carhaix parie sur ce qui fait le socle de son activité : l’agriculture et la qualité de sa production laitière. La première usine Synutra, sur les trois annoncées d’ici à 2020, a été inaugurée sur le pôle laitier, et Eurosérum, qui fournira du petit lait au géant chinois, investit dans une unité de déminéralisation pour 2018. La capitale du Poher drague les industries agroalimentaires tout en regardant vers le marché chinois.
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Le groupe chinois Synutra inaugure une usine de lait infantile à Carhaix. Une deuxième phase est attendue, exemple d'une vision de long terme des industriels chinois en France.
Cedric's insight:
Et aussi : Accords à la chaîne
Sur www.lesechos.fr/pme-regions/actualite-pme/0211332135591-accords-a-la-chaine-2030688.php A côté de la tour de séchage de Carhaix, Sodiaal a entamé la construction d'un atelier de déminéralisation du lactose, un investissement de 16 millions d'euros. La poudre de lactosérum obtenue sera livrée à Synutra. Le groupe chinois a également passé un accord avec Les Maîtres Laitiers du Cotentin, qui sont entrain d'investir 114 millions d'euros dans une laiterie en cours de construction dans la Manche. Une partie des volumes traités, soit 150.000 tonnes de lait sous forme de briquettes par an, seront destinés au numéro trois de la nutrition infantile en Chine. Dernier fournisseur, l'usine Candia près de Saint-Etienne approvisionnera également en briquettes de lait Synutra en Asie .
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Laïta à Créhen. Une tour de 47 mètres sort de terre : Elle permettra de produire 30.000 tonnes de poudre de lait infantile.
La coopérative laitière Laïta investit 60 millions d’euros sur son site créhennais pour produire de la poudre de lait infantile à destination du marché asiatique. Une nouvelle tour de séchage, haute de 47 mètres, est en train de sortir de terre. Elle permettra de valoriser 100 millions de litres de lait supplémentaires. Son démarrage est prévu en janvier 2017, mais le recrutement de 90 personnes a déjà commencé.
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Des aides par projet cinq fois plus importantes
Une comparaison a été réalisée entre la Basse-saxe et la Bretagne. En Basse-Saxe, le programme a été augmenté en plusieurs étapes d'environ 20% et a concerné 3 600 projets dont 2100 élevages laitiers. En Bretagne, le PMBE a concerné 3200 projets dont 2700 élevages laitiers. "Les deux régions ont toutes deux aidé 20% de leurs exploitations laitières à s'agrandir et à se moderniser. Mais le soutien moyen par projet est cinq fois plus important en Allemagne qu'en France: 75 000 euros environ contre 15 000 euros."
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