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Top 30 des marques les plus achetées en France en 2015, elle est consommée aujourd’hui par près d’un foyer sur deux en France. La marque Paysan Breton confirme son développement en s’appuyant sur plusieurs innovations réussies en 2016 et à venir d’ici fin avril. Une trajectoire de développement réussie … 
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C’est une première : la commune de Liffré (Ille-et-Vilaine) a signé un contrat sans précédent avec l’association Bleu-Blanc-Coeur (BBC) par lequel elle s’engage à soutenir financièrement des éleveurs laitiers, dans le but d’encourager une agriculture respectueuse de l’environnement et de faciliter l’accès aux aliments Bleu-Blanc-Cœur en restauration collective
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Une start-up innovante dénommée Copeeks vient tout juste d'être constituée à Lannion. En associant l'objet connecté et le multimédia au domaine agricole... Anticiper les problèmes des animaux : « Toutes ces données, aujourd'hui dispersées seront ainsi rassemblées, ce qui permettra à l'exploitant de pouvoir anticiper des problèmes de santé, de poids, ou de comportement d'un animal. Le système que je mets au point a pour ambition de faire des constats visuels à distance et de prendre des décisions. Le temps passé dans les multiples déplacements quotidiens, qui ont un coût, sera ainsi réduit. L'exploitant agricole pourra ainsi gagner en performance et en efficacité ».
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