Lait de Normandie... et d'ailleurs

Avec son standard industriel "Swissmilk green", l'industrie laitière suisse veut étendre encore son rôle de pionnier en matière de bien-être animal. Les producteurs laitiers sont attirés par une prime de 3,1 ct/kg…

La Suisse est un pionnier international en matière de bien-être animal. Du lait durable presque partout : à peine deux ans après son introduction, près de 90 % des éleveurs laitiers suisses satisfont à la norme industrielle « Swissmilk Green » pour le lait produit de manière durable. 100% devrait être atteint d'ici fin 2023…

Une proposition dédiée au bien être des animaux a été occultée de la liste des ordonnances qui seront consultées. Colère des éleveurs.

La consultation sur le train d'ordonnances agricoles se termine vendredi. Il n'est guère contesté. Seul regret: l'abandon du programme de sorties régulières en plein air pour les animaux.

«Une immense déception» pour les organisations d'éleveurs et de protections des animaux et les producteurs de lait. Le programme de sorties régulières en plein air (SRPA), dédié au bien-être des animaux, est un immense succès pour l'agriculture: 80% des détenteurs de bovins en font usage.

L’industrie bovine suisse vient d’introduire de nouvelles règles, qui ne sont cependant pas juridiquement contraignantes, visant à empêcher l’abattage de milliers de vaches enceintes. Elles prendront effet à partir du 1er février prochain.