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Faisant le lien entre la santé des plantes, des animaux et de l’homme, la démarche Bleu Blanc Cœur prouve sa validité à travers une série de données scientifiques… • Comment le sol influe sur la qualité nutritionnelle des plantes ? • Comment la santé du sol influence la santé des animaux ? • Quel lien entre la santé des animaux et la santé humaine ?
Cedric's insight:
voir aussi Avec 7 000 agriculteurs engagés, le label Bleu-Blanc-Cœur confirme son succès https://laitdenormandie.blogspot.com/2022/02/avec-7-000-agriculteurs-engages-le.html Une nette augmentation de la valeur perçue des produits Bleu-Blanc-Cœur https://laitdenormandie.blogspot.com/2021/02/une-nette-augmentation-de-la-valeur.html 
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Avec quelque 1 000 amendements et près de 150 articles, la loi de santé animale européenne est le fruit d’un travail colossal et de longue haleine. Cette révision législative en profondeur entend en effet remplacer plus de 50 ans de législation européenne divisée en 39 lois différentes par un cadre plus clair, avec des principes et des objectifs actualisés. Preuve qu’il est possible de simplifier le contrôle des animaux au sein de l’Union. L’enjeu est triple et vise à concilier la protection de la santé animale et donc de la santé humaine, la lutte contre l’antibiorésistance, et la compétitivité des élevages et de l’industrie du médicament vétérinaire... Via IDELE Institut de l'Elevage
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Ce numéro spécial illustre le large panorama des services et impacts de l’élevage européen. Il développe non seulement le rôle de l’élevage vis-à-vis de la production de denrées alimentaires, de l’emploi, des dynamiques territoriales et de la construction des paysages, mais aussi comment l’élevage pourrait mieux répondre aux attentes légitimes de nos concitoyens en matière de préservation de l’environnement, de bien-être animal et de traçabilité des circuits alimentaires. Via IDELE Institut de l'Elevage
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