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Les nouvelles technologies affluent dans les élevages laitiers. Elles permettent à l'éleveur de collecter toujours plus d'informations sur ses animaux et d'agir en conséquence. L'objectif est d'améliorer le bien-être des vaches. Attention cependant à ne pas perdre le contact avec le troupeau... Via IDELE Institut de l'Elevage 
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Les producteurs israéliens sont confrontés à une équation compliquée : fournir des produits laitiers dans un pays aux 2/3 désertique où l’on trouve très peu de terrains propices à l’élevage des bovins. Ils se sont donc très rapidement tournés vers la haute technologie. Afimilk a développé une caméra et un système informatique capables d’observer et de délivrer en temps réel des informations sur le bien-être d’un élevage. Capteurs et logiciels de gestion mesurent en temps réel le contenu en matières grasses et en protéines du lait, le débit de la traite… Grâce à cette technologie, le pays recense le plus haut taux de productivité au monde : 1,5 milliards de litres de lait tirés de 125 000 vaches.
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Gwenaël Lelay, dirigeant fondateur de Copeeks, nous présente sa solution de mesure du bien-être animal et du comportement. Après un diagnostic sous forme d'images et de données issues de capteurs, le boîtier connecté permet de proposer des pistes d’amélioration. L'éleveur connaît mieux l’espace de production et le comportement des animaux qui y vivent.
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Si la problématique du bien-être animal s’intensifie, les fermes industrielles, elles, continuent leur course à l’optimisation et misent de plus en plus sur le high-tech. Les éleveurs le justifient par un gain de temps qui permet d’échapper aux tâches les plus ingrates. Via IDELE Institut de l'Elevage
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