Lait de Normandie... et d'ailleurs

Ma vache est-elle en stress thermique ? Différents indicateurs en élevage permettent de savoir si les animaux sont en situation de stress thermique :

• La notion de THI croise les valeurs de température et d’hygrométrie. « Si le THI obtenu atteint 68, les animaux sont au seuil du stress thermique… »

• La maîtrise de la température corporelle interne du bovin. Pour un suivi au thermomètre, la température rectale normale est autour de 38,5 °C, le seuil des 39 °C étant considéré comme la limite d’entrée en stress thermique…

• Le rythme respiratoire « est l’un des moyens les plus simples pour estimer le stress thermique. Il suffit de compter les mouvements des flancs. Dès que les 60 mouvements par minute sont dépassés, les animaux commencent à subir le stress thermique »…