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[Diaporama] Webinaire Care 4 Dairy
Care4Dairy a élaboré des guides de bonnes pratiques sur quatre étapes clés de la production laitière : les veaux laitiers, les génisses, les vaches en lactation et les vaches en fin de carrière…
Une expertise multidisciplinaire de l’Inra analysant des études comportementales, cognitives et neurobiologiques tend à montrer chez des espèces animales l’existence de contenus élaborés de conscience : émotions, mémoire, reconnaissance des limites de leurs connaissances.
Via IDELE Institut de l'Elevage
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Nous sommes nombreux à parler à nos animaux, même si nous n’osons pas l’admettre. Est-ce que les vaches nous comprennent ? Et inversement, serions-nous capables d’interpréter leurs meuglements ? En Australie, une jeune doctorante tente d’interpréter la com-« meuh »-nication des vaches.
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Des améliorations sont ou seront demandées par les citoyens européens en matière de bien-être animal, y compris chez les bovins. Ces démarches devront trouver une valorisation. Relayées par les associations de défense des animaux ou anti-élevage, les grandes questions sur le bien-être animal concernent la production laitière : la sortie des animaux, la séparation du veau de sa mère, l’écornage (surtout sans anesthésie) et les pratiques de sélection.
Le « productivisme » des élevages, les process qui altèrent la qualité et l’alimentation des animaux (OGM) inquiètent aussi. Ces données sont issues des enquêtes réalisées par le Cniel.
Les chercheurs Inra abordent deux facettes fondamentales du bien-être animal : le respect des comportements de chaque espèce et la relation entre éleveurs et animaux.
Via IDELE Institut de l'Elevage
En 2015, l’Eurobaromètre sur les attitudes des Européens à l’égard du bien-être des animaux a montré que les citoyens de l’UE considèrent le bien-être animal comme une question très importante et que l’UE a un rôle à jouer suer le sujet, en coopération avec les États membres et les opérateurs économiques. « L’objectif de la Plateforme sera d’encourager le dialogue entre les différentes parties prenantes sur les questions de bien-être animal. Elle devrait se concentrer sur une meilleure application de la règlementation de l’UE sur le bien-être des animaux. La plate-forme sera le facilitateur pour le développement et l’utilisation d’engagements volontaires sur le bien-être animal par les entreprises « .
Via IDELE Institut de l'Elevage
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Plus de la moitié des Français disent de pas vraiment connaître l’élevage. Ce qui ne les empêche pas d’en avoir une vision dont il faudra tenir compte.
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Le CIWF France estime que les poids lourds de l’agroalimentaire français n’accordent pas suffisamment d’importance au bien-être animal. C’est ce qui ressort du classement annuel qu’il diffuse ce 24 janvier 2017.
« Mis à part les groupes Danone, Sodexo et Carrefour, les leaders français de l’agroalimentaire restent à la traîne sur le sujet du bien-être animal », assure le CIWF France dans le communiqué de presse qu’il diffuse ce mardi. Pour cela, il se base sur « l’indice de référence des entreprises sur le bien-être des animaux d’élevage ».
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"Au bonheur des vaches", ce n'est pas le titre d'un nouveau roman, mais celui d'une formation consacrée, comme son nom l'indique, au bien-être animal. Dans l'Oise, un groupe d'agriculteurs s'est formés à la psychologie des bovins pour améliorer leur quotidien.
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Découvrez la BO du film sur la douleur animale tourné en collaboration entre le Centre d'Elevage et Patrick MOREL, cinéaste professionnel.…
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Les vaches transpirent bien, mais leur système de thermorégulation est différent de celui des humains. Une bonne gestion de la ventilation, de l’eau et de l’alimentation est essentielle pour assurer le bien-être…
Chez les vaches, la thermorégulation est assurée principalement par l’évaporation de l’eau et le rayonnement thermique à la surface de la peau. Les vaches possèdent également des vaisseaux sanguins à proximité de la surface de la peau qui permettent de dissiper la chaleur. La production de sueur chez les bovins est moins importante que chez les humains, elle se produit principalement au niveau du museau, des oreilles et des pattes. Les glandes sudoripares des vaches sont des glandes apocrines qui produisent une sueur plus épaisse et plus grasse que les glandes eccrines humaines…
L’alimentation des vaches a également un impact sur leur capacité à réguler leur température corporelle. Une alimentation riche en fibres et en protéines peut augmenter la production de chaleur et ainsi accroître les besoins en rafraîchissement de l’animal. Les éleveurs peuvent adapter la ration alimentaire de leurs animaux en fonction de la température pour minimiser les risques de surchauffe…
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Observer ses animaux pour mieux les comprendre et réagir peut être payant. Lors de nouvelles introductions, la hiérarchie se met en place entre 60 minutes et 48 heures...
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Brigitte Gothière, porte-parole de l’association de protection animale L214, a participé, ce lundi, à Rennes, aux Assises de l’élevage et de l’alimentation... En tribune également, Antoine Thibault. Ce jeune éleveur laitier normand réplique aux campagnes anti-viande et anti- élevage par des vidéos tournées sur sa ferme et diffusées sur sa chaîne You tube. Il y explique en toute transparence la réalité de son métier d’éleveur : étable confortablement paillée avec logettes individuelles pour les vaches, pâturage…
" Mes animaux n’ont jamais faim, jamais soif, je respecte leur comportement naturel", résume l’éleveur. Sur les images, l’harmonie des relations entre l’homme et son troupeau saute aux yeux.
Temps fort du débat, Antoine Thibault demande à Brigitte Gothière : "selon vous, un élevage comme le mien, il doit disparaître ou non ?" Le sujet tabou de la mise à mort Réponse de Brigitte Gothière : "Un élevage comme le vôtre peut rester à condition de ne pas envoyer vos animaux à l’abattoir."
Antoine Thibault a abordé le délicat sujet de la mise à mort des animaux. Il a démystifié "la belle mort des animaux à la ferme". En racontant l’histoire de Jasmine, une de ses vaches laitières préférées, à qui il a voulu offrir une "retraite bien méritée à la ferme". À 13 ans, le vieil herbivore, perclus d’arthrose, "ne pouvait plus se coucher de peur de ne plus se relever. En fait de "belle mort", j’entraînais ma vache vers l’agonie. Finalement, je l’ai accompagnée à l’abattoir. Elle n’a pas eu peur. Elle a eu son coup de matador dans les règles de l’art."
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« Dans la grande majorité des cas, les maltraitances animales arrivent dans des élevages en grande souffrance, économique ou morale. Si l'éleveur se sent bien, l'élevage se sentira bien aussi et les animaux également. »
« L'image des éleveurs est globalement très positive, malgré une érosion ces dernières années », précise Véronique Pardo. En revanche l'image de certaines pratiques serait moins bonne. « Les associations militantes interrogent les consommateurs via les réseaux sociaux. Globalement, les éleveurs sont attentifs à la demande sociétale. Simplement, ils ne la comprennent pas bien. »
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VIDÉO. Face à une découverte, ce ruminant peut faire preuve d'euphorie. Cet animal social possède également un sens moral vis-à-vis de ses congénères.
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Alors que la parole sur le bien-être animal semble monopolisée dans les médias par les associations anti-viande, la profession agricole entend faire entendre sa voix et expliquer au grand public les réalités du métier d’éleveur...
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L’entrée en vigueur en septembre 2017 du programme proAction interdira formellement aux producteurs de lait de couper la queue des vaches.
D’importants producteurs, certains ayant adopté cette pratique depuis 15 ou même 20 ans, ont entrepris une croisade pour la conserver.
Ils font valoir que le fait de couper la queue des vaches favorise leur bien-être ainsi que la sécurité du personnel affecté au soin des animaux.…
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L’industrie bovine suisse vient d’introduire de nouvelles règles, qui ne sont cependant pas juridiquement contraignantes, visant à empêcher l’abattage de milliers de vaches enceintes. Elles prendront effet à partir du 1er février prochain.
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All in the eyes: Cows' emotions uncovered in new study
Une étude de cinq ans réalisée à University of Queensland Centre for Animal Welfare a montré que les vaches laitières utilisent plus leur œil gauche lors de la visualisation de menaces potentielles. L'étude de l'œil dominant des vaches pourrait aider les éleveurs à réduire le stress et l'anxiété chez le bétail dans ses interactions avec d'autres bovins et les humains.
« Les vaches dominantes sont moins susceptibles d'utiliser leur œil gauche. Celles qui utilisent principalement l'œil gauche ont un tempérament plus anxieux. » La recherche s’est basée sur la latéralisation - un fossé entre les côtés gauche et droit du cerveau qui contrôlent des processus différents.
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![[Diaporama] Webinaire Care 4 Dairy | Lait de Normandie... et d'ailleurs | Scoop.it](https://img.scoop.it/7ilKZknbSCN0NaFjwl8-JTl72eJkfbmt4t8yenImKBVvK0kTmF0xjctABnaLJIm9)
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